第174章 種樹苗(第1/2 頁)
“淮南是在寫作業,幫我燒火,我直接炒菜。秀兒,我教你,你動手。我動嘴皮子。”顧立夏知道三個小崽子都等著吃肉呢。
果然顧立夏的話音剛落。
三個人都站了起來。
淮南燒火。
江秀洗手。
顧立夏淘米,加玉米粒,進後鍋。
江秀洗臘肉,切臘肉,顧立夏的要求薄薄一層,每人三塊。
江秀還想著會不會有點少。
接著臘腸,切到顧立夏喊停,江秀目測都有半斤。
先做臘肉乾鍋土豆片。軟糯土豆再配上臘香味十足臘肉。
臘肉洗淨切片,土豆切片、青紅辣椒切段、蒜切片,炒鍋內倒油,下土豆片,炸至表面微黃,倒碗裡;炒鍋放少許油,臘肉片煸炒,後放入蒜、辣椒炒出香味,加入土豆片翻炒,放少許香蔥點綴;
接著是臘腸炒蛋。
將臘腸切成小塊,打入雞蛋中炒至熟透,加入適量鹽和胡椒粉調味即可。讓臘腸的香味與雞蛋的口感相互搭配,味道豐富。
最後一個菜,臘腸炒黃瓜。
將臘腸切成小段,黃瓜切成片狀。放入熱鍋中煸炒,加入適量鹽和醬油調味,炒至黃瓜變軟熟。讓臘腸的香味與黃瓜的清爽口感相互平衡,味道獨特。
“淮北,喊二叔吃飯,快去。”江淮南主動吩咐弟弟。
江淮北也餓了,噠噠噠走了。
不一會就聽見敲門聲,伴隨著淮北的喊叫,“二叔,二叔,吃飯了。”
沒等弄好米飯了,叔侄倆就進來了。
江秀和顧立夏已經端菜上桌。
正把米飯倒鍋裡,染油呢。
也就顧立夏搶救了自己的米飯。
江秀還不樂意呢,覺得一起吃。
拿勺子挖好米飯,都坐在了飯桌上。
“都趕緊吃,晚上回來看你們的功課。”顧立夏一發話,兩個大的也甩開了吃。
這可是油滋啦啦的肉,哪怕不常吃,也認識的啊。
吃飯不積極,思想有問題。
吃肉不積極,腦子有問題。
說了一人三塊臘肉,沒等吃呢,顧立夏就給所有人都夾到了自己的碗裡。
倒是臘腸,顧立夏和江文吃的少,小崽子們吃的多。
吃了個肚溜圓。
江秀和江淮南主動收拾。
顧立夏就和江文回了屋,進了空間。
顧立夏說了自己編的理由,江文也沒說什麼,江文一直不能理解自己的父親,為什麼要做一個爛好人?
明明自己家裡也過得不是很寬裕,還要幫助其他人家。
好在自家大哥回來那年,大嫂鬧了一通。
上門把借出去的東西都要了回來。
給不了的就全部折了糧食。
這兩年多,大嫂去世,忙著照顧淮西,第1年也沒往外借東西。
打淮南滿一歲,自己父親和大哥兩個人手都比較寬。
這才開始又往外借。
江文原本的計劃是臘月裡去人家家裡要的。
既然能提前要回來,那也不錯。
家屬院裡的人都有工作,一個院裡最少也有一個人在廠裡上班。
大家都要臉面。
又有幾位廠長在這院裡住著。
不會麻煩太大的。
村裡按崔敏說的也是個辦法。
說完這些,顧立夏說了自己要種蘋果樹,“下午下班以後你回來家裡一趟,把腳踏車騎上,我在外邊等你。咱們出城一趟。回來的時候拖一個蘋果樹苗。”
“我想種棵蘋果樹,往院子裡,位置就在靠近柴房的那塊。