第122章 大單(第1/2 頁)
第一天上班的齊洛,雖然不知道一天內做200個華夫餅和200個黑森林蛋糕意味著什麼,但看這位女士著急的樣子,齊洛也知道是個大生意了。
見這單要的急,齊洛馬上到廚房報告給了店長。
“什麼?這麼多!一天太趕了,做不了,推了吧。”
彭波不做沒把握的生意。
但齊洛不這麼想。
“店長,我猜到這個任務要完成不容易,可是生意送上門了,我們沒道理不做。”
彭波沒想到齊洛第一天來就敢質疑自己的決定,但他看著一臉認真的齊洛。
在從齊洛的眼神裡判斷出她沒有花花腸子後,彭波想問清楚再決定要不要接這一單。
彭波為難的出來接客了。
“女士,您要的華夫餅和黑森林數量有點多啊。”
彭波也著急,看能不能商量商量。
“不行!我們原來是在五星級酒店定製點心的,但酒店大廚昨天晚上突發疾病住院了,完不成這個任務,所以我們才臨時決定把這單放出來。你們能不能接?”
對方快要沒有耐心了。
彭波拿不定主意,時間真的太趕了。
“請您稍等2分鐘可以嗎,我去問問我們的點心師傅,要是她覺得可以做出來,我們就接,怎麼樣?”
彭波建議。
“快去!”
彭波帶著齊洛回到廚房。
“小鳳,200個華夫餅和200黑森林蛋糕,明天晚上7點前能不能準時做出來?”
“啊!這工作量太大了吧,做不出來。”
曾敏鳳被驚得目瞪口呆的回。
“沒有商量的餘地?”
彭波商量的問。
“店長,華夫餅我和小陽可以按時完成,但黑森林蛋糕製作程式相對複雜,我和小陽完不成目標的。”
曾敏鳳是5年的蛋糕師傅了,心裡還是有數的。
“可是敏鳳姐,這家原本是在五星級酒店訂購蛋糕的,只是臨時出了意外才來找我們的。”
“要是能拿下他們家的單子,說不定我們店能從此多一個大客戶呢。”
齊洛見大家一臉焦急的一言不發,壯著膽子說出自己的想法。
“額……我也想接大單啊,但是時間急,我們兩個人根本做不到。”
曾敏鳳看起來也不是故意推辭的樣子。
彭波靈機一動。
“那小鳳、小陽,要是我們全部店員給你們打下手,你們有把握能完成任務嗎?
彭波覺得齊洛說得對,本來這家店就經營困難了,他們不能放過任何一個壯大生意的機會。
“那……到可以。”
一直旁聽的田陽發話了。
“是的,那樣的話應該可以。”
曾敏鳳點頭。
“好!我現在組織加班,都有額外加班費,不願意的可以走人!”
彭波發出號召令。
“我們都願意!”
店裡的員工決定共進退。
“小鳳、小陽,你們現在開始分工做準備,我出去回話。”
彭波也來了幹勁,風風火火的安排。
20分鐘後,彭波帶著訂單回來了,說是那位叫黃金媛的顧客預付了2000元的訂金,事成之後付清尾款。
齊洛被安排繼續在大廳接待,佳佳繼續收錢,其餘的都去廚房幫忙了。
齊洛一個新兵蛋子,沒有老員工帶,只能拿著價格單和材料表跟客人介紹產品情況。
好在她態度好,忙忙碌碌中,一天總算平安無事的過去了。
等到晚上9:30的時候,齊洛跟佳佳