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肖方勇用筷子夾了一口，確實沒問題。

「肖總。」這時服務生進來收盤。

肖方勇放下筷子，端著包菜走向後廚。

「菜油的火候十分重要……」廚房後臺，大廚正在教小工們熱油，見到肖方勇後有些詫異：「肖總？」

農家樂雜事較多，肖方勇很少白天來後廚。

「你嘗嘗。」肖方勇放下包菜盆。

盆裡的包菜幾乎未動。劉大廚瞬間嚴肅……這是出狀況了？

劉大廚用包菜夾了一口，包菜清爽乾脆完全在水準之上。

「沒問題啊。」劉大廚有些迷茫。

「我也知道沒問題。」肖方勇嘆了口氣：「昨天那份包菜，大家都吃光了。」

自然農家樂一直關注顧客體驗，孫宏偉等人雖最沒有明示，但顯然對今早包菜不滿意。

「這跟昨天炒的一樣？」肖方勇問。他昨天只在旁邊打下手，沒有上桌。

「對。」劉大廚疑惑。他廚齡十三年，不會犯加錯料的低階錯誤。

「那不應該。」昨天孫宏偉還在誇包菜好吃，沒道理今天就棄如草履。

「那個……」就在這疑惑中，幫廚小工弱弱開口。

「怎麼了？」肖方勇抬頭。

「是不是包菜品種不一樣了？」他負責切包菜。昨天包菜用的進口產品，今天是小漁市周邊種植。因兩種包菜外觀大小不同，他十分有印象。

「就是包菜！」劉大廚連忙開啟冷藏櫃。昨天包菜還剩半棵，他擔心不新鮮，打算做成員工餐。

「咦？」大廚拿出後十分詫異。平常包菜切開後都會有些蔫壞，但手中包菜放了一晚，看起來青翠欲滴十分可口。

劉大廚拍了兩下，吩咐小工從中切開。

起鍋燒油，五分鐘後，一盆醋溜包菜新鮮出爐。

大廚將兩盆包菜擺在一起。

「挺香的。」

「昨天就是這個味。」

「顏色好像不太一樣。」

……

眾人觀察兩包菜的不同。經過對比，小漁市包菜顏色偏白。進口包菜偏翠綠。

肖方勇拿起筷子先嘗了一口。大廚和其他小工也紛紛夾菜。

「好吃！」在包菜入口的第一刻，小工率先驚喜。口中包菜清爽乾脆，和剛才的截然不同。

「挺好吃的。」

「肖總，你這是在哪買的包菜啊？」

其他員工也嘖嘖驚奇。不一會，一盤包菜去了大半。

「應該是蔬菜品種了。」劉大廚大鬆口氣，不是自己手藝問題。

肖方勇將筷子上的吃完，又忍不住多夾了幾口。吃完後，直接套上旁邊外套。

「肖總？」劉大廚疑惑。

「我出去下。」肖方勇頭也不回的離開。

他找到醋溜包菜的拯救方法了。

肖方勇點火掛擋，只是剛準備起步，有些頓住。他記得包菜，也記得江朝長相，只是商鋪具體門牌……是哪個來著？

………

「抱歉，我們暫時不需要。」

就在肖方勇前往白雲市場的同時，小漁市藍天酒店，江朝再一次吃了閉門羹。

這是他今天地推的第五家酒店。他雖猜測地推阻力重重，但沒想，別說拜訪採購經理。他連前臺這一關都無法透過。每當他說出自己目的，要麼是被酒店請走，要麼留下名片沒有下文……

江朝在附近公園坐了一會，開始搜尋下一拜訪點。他帶了一些包菜樣品。也做好不斷被拒的準備。

在這不斷的重複中，下午四點，江朝共走了三十個酒店。除了金豪大酒店，其他酒店都是興趣缺缺。