第43章 雞精(第2/3 頁)

稀釋成多份多元酸液，將染坊已經著色了的布緞侵泡。

這樣的事情，蘇巖這幾日每晚都在做，最初的幾次實驗都是失敗告終，要不濃度太高，解決了褪色問題，但布料卻被燒灼之後變得易裂，要不就是一定程度的減輕了掉色，但沒有本質決絕問題。沒有精密儀器，蘇巖只能多試驗，但如今已接近成功。

大房放滿了瓶瓶罐罐。

蘇巖拿起裝有大豆、小麥的陶罐。

大豆、小麥已經發酵。書生從架子拿了一個裝有硫酸的瓷瓶。

硫酸水解小麥麵筋，能提取穀氨酸，穀氨酸的俗稱是味精，也就是雞精。

蘇巖從沒想過在這個時代要製作雞精。其實也不會。

但加點精神，那些曾經學過的化學知識因為提酸，逐一被記了起來，知識點中，就有硫酸水解小麥筋製作穀氨酸的知識。

但縱然如此，蘇巖依舊沒有想過要製作雞精。閒著卵疼。可在秋府看到秋子衿開始，蘇巖真的疼了，不是卵，是心！

所以替秋家解決布緞褪色問題，獲得官商名額的這個目標之外，讓秋子衿開心，想方設法替自家娘子治病，就成了蘇巖的執著追求。

尋天下名醫這是後話，但讓秋子衿開心一點，蘇巖尋思自己還是能做得到。

比如美食，食不厭精膾不厭細，在京城生活過的秋子衿又如何不喜歡。

製作雞精提上了日程。

以硫酸水解大豆小麥發酵的麵筋，蘇巖用蒸餾釜煅燒。

蒸餾釜中溶液沸騰，看著器皿的蘇巖眼睛明亮，如同已經看到能炸開味蕾的結晶體。

夜色四起，鍾宴到後院。

“巖公子，一起喝酒！”

“好嘞！”蘇巖回了一句。

將蒸餾釜上凝結的晶體收入瓷瓶，蘇巖出門。

羊肉湯的香氣已經從料房邊的房舍瀰漫了過來。

眾人聚在一起，喝酒閒聊，蘇巖問了一些關於中秋鏡湖活動的事情，從鍾宴口中，得知中秋的時候鏡湖邊還有燈會，城內青樓紅倌人、清倌人、書院學生、世家子弟都會到鏡湖。

還會舉辦詩會，去年詩會，奪魁的姬家大少爺姬南勝。

蘇巖只知道姬家飛揚跋扈的少爺姬北贏，關於姬南勝的資訊原主記憶中倒是沒有，不過這名字。

“北贏南勝，吉祥二寶。”蘇岩心道。

“姬南勝文采很出眾？”

鍾宴點頭：“世家子弟眼中，姬南勝是嵩陽郡科舉文試奪魁的不二人選。”

“武舉呢？”蘇巖笑著問。

“不好說，姬家姬北贏、蘇家三兄弟、赫連家的公子及其郡守大人嫡長子都有可能！”

笑了笑，鍾晏回到：“還有泰來少爺！”

蘇巖稍微整理資訊，基本上被廣陵城四大家和官方的人佔據了，不過這也正常，窮文富武，武道比拼的就是資源。

熱鬧一番，蘇巖回後院繼續提煉雞精、修行八段錦、兩儀樁，時過子夜，熄燈就寢。

天光微亮，後院中的書生洗漱一番，沒有往常一樣上山，沿著眉水河岸跑步，隨後引元入體，修行八段錦。

染坊染人上工時，蘇巖出現在庭院內。

從四個染缸中將前夜侵泡的紅緞、黑緞拿出，兩名工匠取水，有染人在布緞放皂角，澆水棒槌。

匯聚而來的染人禱告，就連看熱鬧的鐘宴眉宇間都充滿了期待神情。

蘇岩心平氣和。

比例不同的四份溶液，定然有一份會成功。

棒槌反覆敲打，三份溶液浸泡的布緞上已經出現了褪色跡象，工匠、染人的注意力都看向始終不見掉色的另外紅黑布緞。

蘇巖內已經踏實了。