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這麼好說話。
果然,賀掌櫃又笑眯眯的問,&ldo;小姑娘,我能問一問這澱粉是怎麼做的嗎?原料是什麼?&rdo;
喬小麥眨著水潤的桃花眸子,裡面含著明晃晃的期許,問道,&ldo;您是打算買了嗎?&rdo;
&ldo;當然買,這涼粉味道挺好。&rdo;賀掌櫃點頭,口中解釋道,&ldo;這吃食新穎,但我得知曉原料,而後才能給姑娘你一個合適的價格。&rdo;
&ldo;你放心,我這極味居的信譽很好,絕對會給姑娘一個合適的價錢。&rdo;
&ldo;那我先出去,你們慢慢談。&rdo;童三郎很有眼色的開口,他說著往房間外面走。
等童三郎出去了,喬小麥這才開口道,&ldo;原料是紅薯,很便宜,但不管是涼粉還是粉條,味道都很好,一定會給極味居掙不少錢的,我連同方子帶吃食一併賣給您,我想要這個價格。&rdo;
她伸出五根手指頭比劃了一下,&ldo;五十兩。&rdo;
紅薯雖然傳入齊國沒幾年,但好種易活產量高,因此和其他糧食相比價格極低。
但涼粉和粉條的做法並不簡單,她要五十兩,並不算高。
極味居在大齊有二十多家分店,隨便賺一賺,這五十兩就回來了。
第15章 算帳
賀掌櫃盯著喬小麥帶有薄繭的手指,沒有出言反駁,而是捋了捋鬍鬚,取出算盤開始為喬小麥算帳。
&ldo;這炒涼粉,我看就定為五文錢一份吧,姑娘要五十兩,一兩是一千文錢,五十兩就是五萬錢,一份五文錢,想要掙夠五萬錢,得賣出去一萬份。&rdo;
&ldo;這中間除去雜七雜八的費用,估計得賣兩萬份才能掙到五十兩。&rdo;
噼裡啪啦的算盤響聲過後,賀掌櫃抬起頭來,臉上露出為難的神情來,&ldo;小姑娘,眼下都快春末了,家家戶戶存的紅薯也不多了,想要把這五十兩掙回來,難吶。&rdo;
喬小麥眨巴著黑白分明的桃花眸子,張口道,&ldo;可是還有粉條,粉條和涼粉各一半,那就是各自一萬份。一萬份,平均到極味居二十多家店的話,一家店只需要賣出五百多份就行了。&rdo;
&ldo;五百多份,以極味居的生意來說,一兩個月就能做到了。&rdo;
&ldo;掌櫃的,一兩個月就換回來一個可以永遠掙錢的方子,這買賣絕對不虧。如果不是我家急需銀錢,我肯定捨不得賣。&rdo;
賀掌櫃瞧著喬小麥的小臉,愣神一下,而後哈哈笑了起來。
他故意把數字往大了說,好增加賺錢的困難度,企圖壓價。
結果喬小麥把他龐大的五萬錢化成了一兩個月,有趣,有趣。
&ldo;小姑娘,那就五十兩吧。&rdo;賀掌櫃道。
喬小麥聽了,一顆提著的心終於放下,不過看著賀掌櫃的笑臉,她心中忍不住又鬱悶了起來,她是不是要的少了?
一兩個月就能把這五十兩賺回來,聽著她好虧。
似乎瞧出了她的想法,賀掌櫃又抬手捋了捋鬍鬚,張口道,&ldo;小姑娘,等我把訊息傳到其他店裡,紅薯估計都沒了,想要賺錢,只能等到今年冬紅薯收下來。&rdo;
&ldo;這中間要提防這方子會不會洩露出去,還有收紅薯做菜用的油鹽醬醋以及請人所花費的銀錢,總之,賺錢不容易吶。&rdo;
喬小麥聽著他這話,小臉上露出一個略顯羞澀的笑來。
對於一個全國有二十多家連鎖店的酒樓來說,賺五十兩有什麼不容易的,這話純屬扯淡,一點兒信服力都沒有。
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