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算了,她還能做豆腐,而且這也解了她家的燃眉之急,五十兩,足夠交春稅以及做啟動資金了,挺好。
&ldo;咱們立個字據,這澱粉涼粉粉條的做法你不得再賣給他人,而且你自己也不能再做這兩種吃食擺攤盈利。&rdo;
&ldo;應該的,我只做給自家吃。&rdo;喬小麥對此沒有異議,想了想,又道,&ldo;可能會送給鄰居一些嘗嘗鮮。&rdo;
&ldo;只要你不用來盈利,且大規模去製作,這就無妨。&rdo;賀掌櫃理解的點頭,&ldo;童三郎識字,我把他叫進來,他做證人。&rdo;
&ldo;好。&rdo;喬小麥忙點頭。
原主不識字,是得讓童三郎這個村長的孫子瞧一瞧字據。
第16章 咱們一起走
賀掌櫃取出筆墨,很快寫好了字據,字是繁體,喬小麥能看懂。
看賀掌櫃寫完遞給了童三郎,她立馬看了童三郎,一雙總是水盈盈的桃花眸裡帶著期盼。
童三郎掃過字據,讀了一遍,而後道,&ldo;沒有誤,可以摁手印。&rdo;
喬小麥露出欣喜的神情,趕緊道謝。
等在字據上摁過手印之後,賀掌櫃道,&ldo;小姑娘,這五十兩銀子,你準備怎麼拿回去?&rdo;
&ldo;給我四十五兩銀子,五貫銅錢就好。&rdo;
一貫銅錢差不多六斤重,五貫得三十斤。
一兩銀子差不多等於三十七克,四十五兩大概有三斤多,所有加起來不過三十多斤,還沒有一桶純淨水重,她完全拎得動。
&ldo;行。&rdo;賀掌櫃應的很爽快,不過他話音一轉,又道,&ldo;姑娘,澱粉涼粉粉條的具體做法,你什麼時候教?&rdo;
&ldo;現在就行。&rdo;喬小麥道。
&ldo;那你們聊吧,喬姑娘,等你完事之後可以到鎮上的童記醋行去找我,我趕了牛車過來,到時候送你回去。&rdo;童三郎張口道。
&ldo;這怎麼好麻煩童三哥。&rdo;喬小麥立馬搖頭。
這童三郎忒熱情了。
&ldo;不麻煩,這麼重,你不好帶,況且也不安全。&rdo;童三郎黑眸盯著喬小麥,俊臉之上神色堅決。
喬小麥&ldo;……&rdo;
她不僅拎得動她還有空間滴喲!
&ldo;那麻煩童三哥了。&rdo;她露出一個淺笑來,嘴角邊顯出兩個可愛的梨渦。
算了,剛好她也有事要問他,就一道走吧。
童三郎朝著她點了點頭,而後和賀掌櫃打了聲招呼便走了。
他走了,喬小麥開始教賀掌櫃做法,&ldo;去取幾個大紅薯過來,還有磨盤。&rdo;
賀掌櫃派人去取,於是她便演示做法,澱粉好做,涼粉也好做。
粉條麻煩了些,她以前在家都是用麵條機做的,這裡沒有麵條機,她便用擀麵杖把加熱形成糊糊狀的褐色澱粉擀成一張麵皮,而後用刀切成細絲。
&ldo;你們可以用瓢來做,把瓢底鑿出許多小孔,而後把這糊糊倒入瓢裡面,糊糊從瓢底流出來,像是細線,一根一根的,味道比這樣做出來的要好。&rdo;喬小麥道。
這個法子也是她從網上查來的,農家的純手工紅薯粉絲便是這樣做的。
&ldo;我這就吩咐人往瓢上鑿孔。&rdo;賀掌櫃道。
既然喬小麥這麼說了,當然要她演示一遍,這五十兩銀子可不能白花。
於是當喬小麥忙完一切從極味居出來的時候