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真好。

嗯，今晚豆腐做出來，給童家和喬家各送一份。

看著喬小麥沒事人一般出了家門，喬長順在原地站了一會兒，隨後重重的嘆了口氣，轉身朝著廚房走去。

等喬小麥背著一背簍的野菜和一大捆柴火回來，喬長順已經把五斤黃豆全磨成了豆漿。

豆漿被磨的很細，白白的，像是牛奶一般。

喬大米發出驚嘆聲，&ldo;黃豆是黃的，這個是白的！&rdo;

&ldo;對，這個是白的，待會煮好，又甜又香。&rdo;喬小麥笑道。

她找出紗布，給豆漿過濾，豆渣看著不顯，但其實不少。

把豆渣放到一旁，她把過濾好的豆漿倒入鍋裡開始煮。

喬長順燒火，大火猛燒，很快豆漿便煮好了。如她所說的，廚房裡當真瀰漫著一股豆香味。

喬大米小鼻子不住的翕動，&ldo;姐姐，這個味好聞。&rdo;

&ldo;也好喝。&rdo;喬小麥示意喬長順停火，她掀開鍋蓋，把熱氣騰騰的豆漿舀出了一盆。

這是她一家三口喝的。

豆漿實在是太好聞，喬大米捧著碗，不等涼下去便小口小口的喝著。

喬小麥也端起碗喝了一口，嗯，很香濃，當然，若是加點蔗糖就更好喝了。

喬長順端著碗，一邊喝一邊感慨，&ldo;白吃了這麼些年豆子，竟然不知道還有這種吃法。&rdo;

黃豆，也叫菽，一般的吃法是和小米摻一塊煮熟，這叫豆飯。

或者是釀大醬。

不過黃豆吃多了容易脹氣，所以很少有人把其當做主食，這裡的人吃的是小麥和小米。

&ldo;還有更好的吃法。&rdo;喬小麥很快將碗裡的豆漿喝完，她開始做豆腐。

喬小麥沒有石膏也沒有滷水，她點豆腐用的是白醋。

身為一個廚藝愛好者，她連澱粉都自己製作，更何況是豆腐，她以前做過很多次，手法很是熟練，一邊把醋倒入鍋內一邊慢慢攪拌。

很快，豆漿凝結，豆花出來了。

第43章 甜鹹豆花

白嫩嫩的豆花在黑色的鐵鍋當中，看上去很是誘人。

喬小麥拿勺子舀出來三碗，她又把上午買的麥芽糖拿了出來，&ldo;爹，大米，這是豆花，想吃鹹的話可以加豆醬，想吃甜的就加麥芽糖。&rdo;

她說著拿小勺子舀了點豆醬放入了碗裡，吃豆花，她是鹹黨。

喬大米迫不及待的捏了塊麥芽糖丟入了碗中，甜味對喬家來說很珍貴，他要吃甜的！

喬長順猶豫一下，也捏了塊麥芽糖。

喬小麥見狀，出言道，&ldo;等下次去鎮上，我買點蔗糖，麥芽糖不如蔗糖。&rdo;

&ldo;麥芽糖就很好。&rdo;喬長順下意識的想要省錢。

喬大米也點頭，&ldo;麥芽糖很甜的！&rdo;

喬小麥聞言，不吭聲了，以後她想買什麼，應該直接買，不用過問這兩人的意見。

豆花入口，嫩滑香濃，喬小麥滿足的眯了眯眸子，她的喉嚨還是更習慣這種細膩的東西。

&ldo;好吃好吃好吃！&rdo;喬大米趴在灶臺上，用筷子大口大口的往嘴巴里扒豆花，兩頰因為裝滿了東西而變得鼓鼓的，像極了可愛的小松鼠。

&ldo;姐姐好厲害哦！&rdo;他小臉看向喬小麥，黑亮的大眼睛裡滿是崇拜。

這兩天吃的好東西，趕得上他之前一年吃的了！

&ldo;還有更厲害的呢。&rdo;喬小麥把碗放下，找出一塊紗布放入竹筐當中，而後她把鍋裡