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,怕半路小姑娘肚子餓。
因著辦荷花展周圍十里八村的鄉親都出動了,回青山村的路上到也不孤單走著走著就能遇到幾個同行的。有人嫌棄荷藕晦氣自是避之不及,也有的自從上次張家的事後,對荷藕改了觀見著他們小兩口也會上來搭兩句。
就這樣小姑娘坐在他旁邊,手裡提著荷花燈,兩人有一搭沒搭的說著話。說著說著感覺肩上一重,側臉看去小姑娘靠在自己肩膀上睡熟了。
兩人到了家,誤三春抱著小姑娘去淨室稍稍清理下便睡了。小姑娘許是累了,乖巧的很任他幫著洗洗弄弄擦乾頭髮,主動撲到他懷裡來抱著他睡。
第二日送罈子的夥計早早的就來了,誤三春指揮著夥計將罈子搬進西屋挨著牆角一一放好,又將訂的那些酒壺放在之前他打好的架子上。
荷藕看著工具都齊整了,準備開始泡酒。將昨日在市集上買的青梅從馬車上卸下來,倒了一大半在木盆裡放到井邊準備一個個清洗去核。
鄉下家家戶戶都泡青梅酒喝,但是泡的好喝卻又是連一種說法。
最重要的一點便是要將這青梅去核,一是將青梅剝開後梅汗浸入酒中,這樣泡出來的酒更加清香。二則是梅核若是不去,泡出來的酒會帶有澀味,隨著浸泡的時間越長,澀味也入浸入酒中。
原來酸甜可口,生津止渴的青梅就會失了原來的味道,變的又酸又澀還略著些苦,使味道大打大折扣。
且這梅核若是泡久變會泡發生效,對人的身體也會有損害。
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