第42章 分工合作(第1/2 頁)
然後開始拿出昨日買的白麵開始和麵,等麵粉和好後,將洗好的槐花和肉餡混合在一起開始攪拌均勻。
一切都準備好後便開始包餃子。
蘇荷動作很快,隨著靈巧的雙手輕挑慢捻,一個個皮薄餡多的槐花餃子便出現在蘇池面前。
蘇池拍著雙手,臉上滿眼都是笑容。
今日是他最開心的日子,不僅有豬肉吃,還有白麵,他長這麼大還是第一次吃白麵呢。
蘇池出生後的這幾年,是蘇家最艱難的時候,不僅節衣縮食,每日稀粥野菜更是家常便飯。
偶爾蘇荷分給他吃的幾口蒸蛋便是最美味的東西。
看著蘇池眼巴巴的模樣,蘇荷不由得有些心酸。
雖然這些日子掙了些銀子,卻也是還遠遠不夠的,除了買一些米麵等日常需要的東西,大部分也都是要攢起來,到時候還那些外債。
所以還是掙得太少了,連今天這頓豬肉都算是比較奢侈的,她還是要再想想有什麼賺錢的路子,多掙些銀子才是。
看著鍋裡燉著的骨頭湯也差不多了,蘇荷切了一個白蘿蔔,全都倒進鍋裡,再蓋上蓋子繼續燉著。
趁著這空檔,蘇荷去屋裡拿了兩個雞蛋,打入碗裡攪拌均勻。
另起一灶,起鍋熱油,將剛剛預留出來的槐花倒進鍋中,快速翻炒至斷生,盛出來倒入剛剛攪拌均勻的雞蛋碗中。
加入食鹽調料,繼續攪拌攪拌。
接著鍋中放油,油熱後將攪拌均勻的槐花倒入鍋裡,用鏟子輕輕的推動以免粘鍋。
很快香味便飄散出來,雞蛋和槐花的清香,簡直太誘人了。
“阿荷,晚上吃什麼呢,什麼東西那麼香。”
蘇沐將水桶放在院子裡,這味道實在是太饞人了,他一放下東西便忍不住進廚房看一眼晚上吃什麼菜。
怎麼做得那麼香,難道就是阿池說的那個什麼餃子!
“是槐花炒雞蛋,等會兒還有槐花餃子!”
蘇荷一邊將鍋裡炒熟的槐花雞蛋盛了出來。
又快速炒了個馬齒莧。
看著差不多了,等蘇家人都回來再煮餃子。
蘇荷出到院子裡,看到水桶裡竟然抓了好幾條魚,看著還不小呢。
不過已經燉了骨頭湯,這魚就先養著吧。
蘇荷將桶裡的魚都撈出,放進水井邊上的水缸裡養了起來,到時候想什麼吃便什麼時候吃。
“阿姐,爹孃他們回來了。”
蘇池在院子外邊,一邊跑進來一邊大聲的喊著。
阿姐說等爹孃還有大伯他們回來就可以開始煮餃子了,他剛剛給阿姐燒完火便在門口等著了。
蘇荷點點頭,起身進了廚房。
灶裡的火還沒有退,一直燒著水。
蘇荷加了兩根柴火,鍋裡的水便立刻冒起了泡泡。
將剛才包好的餃子倒入鍋裡,順著一個方向輕輕攪動。
沒一會兒,餃子便一個個都浮了起來,看到已經煮得差不多了,蘇荷趕緊將柴火都退了出來。
將鍋裡的餃子先盛出來一碗,吩咐蘇池先給隔壁的容姨送過去。
蘇池很聽話的端過碗,一溜煙就往隔壁陸家跑去。
“這個槐花做出來可真是香。”
“就是,沒想這個東西還能吃呢。”
蘇家人一個個都有些愣愣的看著碗裡的餃子還有槐花炒雞蛋,真不敢相信這個做出來竟然這麼香。
蘇池夾起一個餃子,吹了吹,忍不住咬了一口,燙得直咧嘴。
還不住的點頭,嘴裡含糊的唸叨著:“好.......好吃......裡面還有......還有肉呢。”