第20章 自制零食(第2/2 頁)

給蘇荷：

“之前你總是要吃藥，嘴巴里都是苦味，你阿爺就買了些糖回來，給你甜甜嘴的。”

“現在家裡就剩這些了，你看著用吧。”

蘇荷這幾日的變化，蘇老太都看在眼裡，這個孫女病好後，主意也大，不僅改善了家裡的伙食，今日那野兔皮子還賣了銀錢。

這丫頭心裡定是個有主意的，也不必太過拘著。

看到蘇老太直接將家裡的糖都給了她，也沒有過問她要用來幹什麼，蘇荷心裡淌過一陣暖流。

這糖多金貴她是知道的，她定要賺上許多銀子，讓蘇家過上好日子。

蘇荷心裡暗暗下定了決心。

果子清洗完後，紅糖也有了，可以開始幹活了。

蘇荷讓蘇沐去將家裡空著的竹蓆找出來，清洗乾淨，等會兒備用。

轉身進了廚房，蘇池跟在蘇荷身後，看到蘇荷的動作，搶先一步生起了火。

蘇荷看著小弟朝他笑了笑，將剛剛清洗乾淨的果子倒進燒熱的鍋裡。

一邊不斷的翻炒著，以免燒焦了。

沒一會兒，鍋裡的果子慢慢融化，變得粘稠。

蘇荷找來一雙乾淨的筷子，將鍋裡果子的果核慢慢挑揀出來。

這一步最是繁瑣，不僅考驗眼力，還要有耐心。

蘇池見狀也找來了筷子，跟著蘇荷慢慢的挑揀著鍋裡的果核。

等蘇沐洗乾淨了竹蓆，看到兩人忙得頭也不抬，也學著兩人的樣子，找來了筷子，一起挑起了果核。

三個人忙了快半個時辰，才將鍋裡的果核都挑了出來。

蘇荷將剛剛蘇老太給的紅糖倒入鍋裡，慢慢的攪動起來，直到紅糖都慢慢的融化。

鍋裡的果汁也慢慢變得濃稠，顏色也變成了暗紅色，一陣濃濃的果香味也飄散開來。

蘇荷一邊攪動，一邊觀察著鍋裡的情況，看著差不多了，連忙吩咐蘇池將灶堂裡的柴火拿出來。

拿來一個洗乾淨的盆，將鍋裡熬好的果醬都盛了起來。

院子裡蘇沐已經按蘇荷說的，將幾張竹蓆都清洗乾淨在院子裡晾著了。

蘇荷將盆裡的果醬分別倒到幾個竹蓆上，找來一個乾淨的木片，將果醬鋪開，成薄片鋪在竹蓆上。

這不能薄了也不能厚了，蘇荷擔心蘇沐和蘇池做不好，做出來達不到自己想要的效果，便讓他們先休息，她自己一個人來就行。

這一步尤其重要，蘇荷一個人差不多幹了半個多時辰，總算是做好了。

看這天氣，兩三天的樣子應該就能做好。