第5章 中秋(第2/6 頁)
張鐵牛的女兒秋桂只有九歲,說道:“爹,娘,給小九點吧,他很稀罕咱家的豆渣,”
張鐵牛夫婦不是捨不得,是覺得餵豬的東西拿不出手,唐家人都不在意,“弟妹,如果還有新鮮的豆渣,就給我們點,我們家的小饞貓什麼都想吃,在你們來之前她還要吃月團呢,現在又要吃豆渣做的餅了。”
“那行,等會讓老二給你們送過來”
兩家離得很近,張家老二很快就把豆渣送了過來,再一次強調了豆渣做得餅子不好吃,唐九沒搭理他,你們不會做,當然不好吃了。張氏指著豆渣對唐九道:“你會做嗎?”
“不會”
“那你要這麼多豆渣幹什麼?”這個二閨女是想一出是一出的。
“奶奶會做”
唐奶奶被點名了,笑著說:“小九,奶奶也不會做啊”。
“秋桂小姨說,加點麵粉,放點鹽,就行了,不過,這樣不好吃,咱們再放點油,再放點奶奶做菜時放的香香的香料,肯定好吃。”
“好吧,奶奶這就給你去做。”唐奶奶端著一盆新鮮的豆渣去了小灶臺,唐九跟著,在唐奶奶做的過程中,唐九時不時的提點意見。
唐霄雲燒火,張氏去大灶臺做晚飯了,認為是唐九瞎胡鬧。即使豆渣餅做出來了,也不好吃。所以,又做了一鍋粥,中午還有剩下的菜,熱一下,晚飯就解決了。
很快,第一鍋豆渣餅就出鍋了,聞著很香,不知道吃起來怎樣。唐九等餅子涼了一會兒,拿起咬了一小口,“香”,唐奶奶很會做,把蔥段切碎,用熱油滾了一下,然後和到豆渣裡,澆過油的蔥很香。
唐奶奶也拿起吃了一口,嗯,不錯,“小九,把豆渣餅端過去,給你爺嚐嚐,告訴你娘,別做飯了,晚上咱們就吃豆渣餅了”。
唐爺爺和唐坤都對豆渣餅讚不絕口。張氏把粥煮好後,也過來一起做豆渣餅。很快,一大陶盆的豆渣就都做完了,中間唐奶奶和張氏對豆渣餅又改進了幾次,是一鍋比一鍋香。
唐坤端了一小盆豆渣餅和一半的豆腐給唐九姥爺家送去,張鐵牛家送的豆腐太多了,他們吃不完,天氣很熱,放不了幾天就會壞的。雲姐和漢哥拿著一小盆豆渣餅去給張鐵牛家送去。
唐坤回來的時候,把白豆腐又拿回來了,原來,張鐵牛也給張姥爺家送了一板豆腐,姥爺家也吃不完。
唐九看著拿回來的豆腐,心裡想著,可以做豆腐乳了,雖然她沒動手做過,但是,她知道怎麼做,前一世,她特別喜歡吃湖南的黴豆腐。而湖南人家,幾乎每家人都會做黴豆腐,她是見過同學的爸爸怎麼製作黴豆腐的,想想那個味道,都饞。
張氏看著這麼多的豆腐有點發愁,看來這幾天都要吃豆腐了。
晚飯過後,唐家人是都在院子裡就著月光閒聊,都是在誇唐九,說能吃到美味的豆渣餅是託唐九的福了,唐九也接受大家的誇獎,和唐霄漢和志哥在院子裡就著月光玩石子。
唐奶奶和張氏商量著明天去張姥爺家做月團的事,張鐵牛兩夫妻和大兒子張大石又來了,張鐵牛夫婦沒說什麼事,只是一直誇豆渣餅好吃,汪氏幾次想說什麼,又都嚥了回去。
唐奶奶看到,“弟妹,有什麼話就直說吧,都是親戚,沒外人”,
汪氏還是沒好意思開口,還是張大石替他們說的:“唐五伯,伯孃,唐大哥,嫂子,是這樣的,我們吃過您家的豆渣餅後,都覺得好吃,我娘就想著,她能不能和你們學著做來讓我兄弟們挑去鎮上或者縣城販賣。”
汪氏紅著臉也說了:“五哥,嫂子,如果你們做這個買賣的話,我們是不會做的,今天,就是來問問看”,說完,就低下了頭。
張鐵牛也不好意思,覺得自家在搶人家的生意,站起來道:“
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