第43章 酸辣肥腸(第1/2 頁)

蘇阿奶聞聲走了出來，溫聲道：“回來了？你阿孃她們上山去了，你去歇會兒，我做飯去，也差不多該做晌午了。”

“我來做吧，阿奶你幫我生火。”蘇子苓將東西放下，隨著蘇阿奶一起走向廚房。

蘇子仲拿了兩隻揹簍去接蘇母她們，蘇父則是跟幾個老爺子一起加高院牆。

請人幫忙可就不能吃玉米糊糊的，得做點乾的，她拿了一盆紅薯，切成顆粒，舀了兩碗陳米，加上玉米麵，蒸了個玉米紅薯陳米乾飯。

菜準備的還算好，一個涼拌神仙豆腐，一個蘿蔔骨頭湯，一大海碗的酸辣肥腸。

肥腸已經焯過水了，所以可以直接炒，鍋裡放油，將蔥、姜、蒜、花椒炒香，倒入肥腸煸炒，最後加一點蘇母泡的泡椒跟醃菜，加入水開始煮。

考慮到蘇老爺子他們已經老了，所以肥腸蘇子苓就多煮了會，儘量煮得耙一些，最後加入一些蔥花就可以出鍋了。

兩個菜一個湯看著有些少，她便拿了一些醃菜出來，又炒了一個瘦肉。

昨天買的瘦肉還沒吃，一直掉井裡，想著家裡有客，便又切了一些出來炒。

醃菜炒肉，酸酸辣辣的最是下飯，它的味道很霸道，隔著老遠都能聞到。

菜好了，蘇母她們還沒回來，她便將菜溫在鍋裡。

蘇老爺子他們的進度還是很快的，已經加了一半了，估摸著天黑之前可以全部加完。

少女手裡拿著一根紅薯，削了皮的，她靠在門邊，“咔嚓、咔嚓”的啃著。

“阿公，今天有個人買豆腐買的多，連著桶一起買走了，我們明天的桶好像不夠了。”

蘇老爺子動作一頓，“桶都給賣了？”

少女一臉無辜的點了點頭，“嗯。”

“你賣的多少錢一對？”

“四十文。”她老實回道，“我也不知道什麼價位，就想著木盆十文一個，木桶差不多就是二十文一隻，阿公，沒賣便宜了吧？”

三叔公轉過頭來衝著她比了個大拇指，“侄孫女會做生意啊，這木桶我們買是三十文一對，你這賺了，絕對賺了。”

蘇老爺子：“賣了就賣了吧，明天我再做幾隻。”

“等著用啊？”四叔公問。

蘇子苓點了點頭，“嗯，急用，明天桶不夠了，出一趟山也不容易，帶的少了划不來。”

四叔公：“你讓你大哥上我家取吧，我家裡有幾對，也用不到。”

三叔公也笑呵呵的跟著說：“若是你四叔公家的不夠，那就上我家，把我家的也拿來用。”

“行啊，既然兩位叔公開口了，那我可就不客氣了。”蘇子苓笑嘻嘻的。

“桶借你可以，不過，得讓我們嚐嚐你做的豆腐吧？”

“哈哈哈哈哈哈，就是啊，聽村裡人嘀咕了幾句，說你們家這豆腐跟一般豆腐不一樣，我們還沒嘗過呢。”

兩位叔公打趣著。

蘇父開口賠不是，“是侄兒考慮不周，當時想著給您們送點嚐嚐來著，這地裡也忙，幾個孩子又要賣豆腐，忙得我是焦頭爛額的，一下子又給忘了。”

說話間，蘇母她們回來了，底下是狐臭柴葉子，但是上面都蓋了一層薄薄的雞草，或者是野菜。

兩個叔公看了一眼便挪開了目光，兩人相互對視了一眼，眼裡都寫滿了：沒想到，老大的日子如今已經過得如此艱難了。

村裡那些人說的沒錯，已經開始吃雞草了，這一次性還是這麼多。

兩人都打定了主意，回去後給他們家送點紅薯玉米的，先度過這段時間。

看到她們回來了，蘇子苓打了洗手水，“阿公，下來洗手吃飯了！”

老爺子忙完手裡的那點活，對著