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“外公把熟蘇子搗碎，您力氣大。”

張鐵柱咧開嘴，笑呵呵地應下了。

在城裡什麼都不用做就能吃飽穿暖，兩人一直覺得不踏實。

秦溪又去屋裡拿了去年的核桃出來，和張鐵柱用磚頭敲碎殼。

山裡的野核桃，殼看著不厚，但用手根本沒法捏開。

以前秦家人都是用門夾，直到門變形，幾人被張秀芬教訓了一頓，才改成用磚頭砸。

“外公，明早和我一起出去買菜吧，我年輕，瞧不出哪些菜老。”秦溪又道。

“成，外公種了一輩子莊稼，只要一瞅就知道菜咋樣？”

吃飽穿暖之後，張鐵柱和柳氏的臉色眼看著就紅潤了起來。

就是二老擔心成為張秀芬的負擔，平日裡都是在睡覺的屋子裡很少出來。

給他們找些事情做，或許能極大改善這種情況。

“三姨，白糖我們買回來了。”

小糰子們幸不辱命，順利地從供銷社買了半斤白糖歸家，神氣活現地來交任務。

秦溪當然毫不吝嗇地誇獎了他們，

蘇子炒熟，搗成稍微有顆粒感的粉狀，再加入核桃碎末和白糖豬油一起攪拌。

藉著蘇子的餘熱，將豬油融化後，餡料就算準備完成。

而到了這一步，餡料的香味已經足夠勾引得人口水橫流。

麵糰取出，切成小劑子，舀一勺子蘇子白糖餡料放入。

“外公，火稍微小點。”

麵餅壓成手掌大小，等鍋子裡的水分燒乾，將做好的十二個蘇子餅放入鍋裡。

沒有合適的鍋蓋，秦溪就用家裡洗衣服的鋁盆當鍋蓋罩上去。

用小火，再不時移動鍋的位置。

直到淡淡的麵粉香飄散出來，反倒是蘇子的香已經聞不到了。

“差不多熟了。”

秦溪透過面香就能判斷出餅到底有沒有熟。

鍋蓋揭開，迅速移開鋁盆。

霧氣散去後，鍋裡一個個白中帶著微黃的餅出現在眾人眼前。

秦溪用筷子夾起來丟到筲箕裡，把鍋子移開稍微晾涼，緊接著就做下一鍋。

等第二鍋下鍋，秦溪招呼大家來吃。

先拿起兩個遞給外公外婆，又掰開個分給早流哈喇子的兩個小糰子。

餅一分開，蘇子餡緩緩流動，猛烈的香味襲來。

“三姨三姨，我要吃。”

“我也要吃，我也要吃。”

秦溪做的這個蘇子白糖餅很新奇，味道更是沒得說。

一口下去，滿嘴都是香甜，蘇子的香直衝天靈蓋，盤旋在口中久久不會散去。

崔秀霞剛咬兩口，燙得嘴都合不攏，但又捨不得吐出來，仰頭張著嘴不停哈氣。

“我從來沒吃過這麼好吃的餅，秦溪你太厲害了！”

崔秀霞話剛落，離那麼遠都能聽到張家傳來聲音。

“秀霞，你媽可還沒吃中午飯呢！”

“來了來了。”崔秀霞抓起個餅，趕快給婆婆送去。

秦溪剛把第二鍋撿出來，就見張有財媳婦風風火火地從家門口小跑著來。

白糖和豬油都貴，所以每個餅的餡料都放得少，如果塞得滿滿的，那一口下去更是爽。

勉強做了兩鍋，剩下面團只能做成白麵餅子。