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延年出了屋門,向西走出百多步就聽到了嘈雜的聲音,前方是白馬河這一帶的市集所在。
市集熱熱鬧鬧的,宋延年探看了一番,坐在了李家食記的小方桌上。
李家食記名頭取得響亮,卻也只是市集角落裡擺著三張小方桌的夫妻檔小攤子,外頭跑腿兒擦桌的還是自家大兒。
大兒李小哥年齡十三四歲,因為常年在食記幫忙起早貪黑的,看過去有些瘦小,但他一臉的機靈相。
宋延年拖開板凳坐了下來,開始點單。
「今兒來一份香煎炊餅片,唔,再來一份胡辣湯,我要多擱辣少放蔥花。」
「好嘞!」李小哥拿著布快速的擦了兩下桌子,就往攤位的灶車走去。
宋延年拿起湯匙,沒一會兒就等來了他的胡辣湯。
李小哥一邊將碗擱到宋延年面前,一邊笑著嘮嗑了兩句。
「這湯我們都滾在鍋裡,客官小心燙口。」
「炊餅片一會兒再上,我家的炊餅煎可都是現煎的,又酥又脆,就是客官得等一會兒了。」
宋延年:「無妨,現煎的才香呢。」
李小哥笑道,「是極是極,哎,那桌客人喚我了,回頭咱們再聊。」
宋延年點了點頭,「去吧,生意要緊。」
……
趁著湯熱,宋延年往胡辣湯裡頭擱了幾滴香油,稍作攪拌,一股噴香撲鼻。
他拿湯匙舀一口下肚,沉睡了一晚上的肚腸瞬間被喚醒。
宋延年:唔,好吃!
他開心的眯眼。
……
「好吃!」一聲爽朗的聲音伴著暢笑傳來。
原來是隔壁桌一個老大爺吃得痛快,正毫不吝嗇的大聲稱讚出口。
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