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第一日的晚飯，周筱指揮二、三柱抱柴燒火、倒掉髒水……自己先在西邊的灶上蒸上一大盆的白米飯，然後站在一個小櫈子上，在東邊的灶上開始做菜。

先做了一個水煮肉片。找來了一塊豬裡脊肉，切成大而寬的薄片，用澱粉、鹽和少量的水，再點上一點白酒，將肉抓勻，讓它稍醃一下，待用；把生菜撕成大塊洗淨放到一邊控水；蔥、姜、蒜洗淨分別切成末，幹辣椒切段；鍋內放油小火燒到七成熱，放入幹辣椒段和花椒，爆香後撈出；再將蔥末放入鍋內炒香，放入生菜，炒斷生後盛出入大碗內；再重新放油將薑末炒到顏色發紅，加入開水煮沸後，將醃好的肉片放入鍋中，用筷子打散，再放入醬油和少許糖，煮熟後將肉片和湯汁一起倒入盛著生菜的大碗中；將事先炸好的幹辣椒和花椒搗碎，一起撒在肉片上；再大火燒二十毫升左右的熱油，滾開後均勻澆在肉片上，再撒上蒜末‐‐一道香氣四溢的水煮肉片就完成了！

二、三柱聞到香味都不停的咽口水。

&ldo;小小，你做的這叫什麼菜，怎麼這麼香啊，我媽她從來都沒做過這樣的菜給我們吃！&rdo;三柱因為是第一次在周家幫忙看家，所以表現的格外賣力和活躍。

&ldo;這叫水煮肉片，一會兒吃飯時你們就知道了，這道菜不光是聞起來香，吃起來更香！&rdo;

周筱又做了一道西紅柿炒雞蛋，和一個涼拌黃瓜。

劉玉鳳她們又是在天完全黑透後才回來，幾個人看到周筱做的飯菜後既驚奇又感動，周筱的解釋仍是在烹飪書上學來的手藝。劉玉鳳卻覺得這麼小的一個小人兒，站在一個小櫈子上做菜，萬一踩翻了掉在鍋裡就太危險了，不論做的好吃與否，都禁止周筱以後再做此類危險的事情！最後經周筱一再的保證，說有二、三柱在，難度大的動作到時由他們哥倆幫忙來完成，而自己只要指揮一下就可以了！劉玉鳳這才勉強同意。

六個人坐在桌前，只要吃了一口水煮肉的人就不會再顧得上說話！周筱對自己的手藝是有絕對的信心的，從他們夾菜的頻率就可以看得出來。

所有的飯菜都被清掃一空，三柱撐的直打嗝，不好意思的摸了摸自己的後腦勺。

經此一役後，劉玉鳳倒是默許了周筱的做飯行為，不過又反覆強調了安全的重要性。於是，也就是從這一年的這一天開始，每當周海正、劉玉鳳和周天不在家的時候，做飯的任務就落到了周筱的身上。其實周筱也並不是個愛做飯的人，不過這樣的行為確是為了減少父母的一些負擔而已。

九月一號，周天背上劉玉鳳從縣城給買回來的內襯為黑色人造革，外面為軍綠色帆布面的&ldo;超時尚&rdo;單肩背書包美美的上學去了。身為校長的周海正雖然一樣帶班，併兼講授代數和政治兩門課程，不過帶的卻是初三的畢業班。

十一歲的周天很快就成了初中的風雲人物。雖然年齡是整個初中最小的一個，不過抽長的身高，超好的相貌，不俗的衣著，已經有些沉穩的氣質再加上無人比擬的成績。雖然所處的年代還沒發展到那個開放的時期，還沒有人敢明目張膽的寫些小紙條兒、情書一類的東西來直接的表達愛意，但仍避不掉有許多小女生偷偷投過來的欽慕的眼神。

而周天對此卻一律無視，每天在學校都是認真讀書，相交的也是固定的那麼幾個自己認為志同道合的同性朋友。放學後回到家裡完成自己的功課後，就會陪周筱複習一遍自己每天所學的內容，之後再預習一下第二天將要學的新課程。

周筱還是會經常不露痕跡的選擇一種更好的學習方法引導著周天，周天也就是在這種潛移默化下，成績好到連教他的老師有時都驚嘆。有時周天甚至能找到一個比教案上所教授