第21章 酸爽黃瓜粉(第1/3 頁)

就著提起張成林的老闆邱志剛，張靈悅問起了他家的情況，扯開了話題，最後越扯越遠，從他的家庭情況扯到他經營的公司，扯著扯著，兩人困了，睡著了。

一覺醒來，又是新的一天。

今天是二十八日，正是報名巔峰日，張靈悅卻忍痛放棄了掙小錢錢，原因無他，昨晚回來抓緊時間做的酸料還沒有熟成呢，黃瓜蘿蔔倒是熟成快，光這兩樣品種又太單調了。

索性今天要去鎮中註冊交學費，租住的屋子也要打掃整理，回來還要收拾姐弟們的行李鋪蓋，明天就要搬去租屋，後天張成林假期到了，也要去興市了，張靈悅就乾脆休市一天。

房子已經租下了，橫豎往後日子長著呢，不急在這一天。

吃過早餐，張立孝念念不忘他的酸魚生粉，趁著張成林不注意，偷偷跟張靈悅唸叨，說回來要吃酸魚生粉。

張靈悅沒辦法跟他解釋吃魚生會感染寄生蟲，畢竟這種感染又不像蛔蟲，會排出來讓人看到，能嚇住小孩。

她對張立孝道：“我們今年不吃酸魚生粉了，大姐給你做更多好吃的。”

“更多好吃的？”張立孝疑問，“比酸魚生粉更好吃嗎？”

“嗯。”張靈悅道，“酸魚生粉只能吃一樣對不對？大姐給你做兩樣，又能吃到酸米粉，又能吃到魚。”

又能吃到酸米粉，又能吃到好吃的魚？

那樣好像不錯。

張立孝欣然同意，期待起來。

打掃租屋的時候，都格外有勁。

註冊交費沒有什麼波折，近十點去到鎮中，很順利就交費註冊完成了，一行人又從鎮中轉到於婆家，張成林把於婆家一樓房間裡的舊傢俱扛上了二樓三間房間中的一間堆放，跟著回家，拆了家中的床運出來。

於婆家也有床，但樣式很舊了，還黑漆漆的，昨天看過回家，他們就決定換成自家的床。

張家的床，是前些年家裡打衣櫃的時候一起打的新的床，運出來的床，原是要給張立孝和張立嚴長大了分床睡的時候預備的，現在嘛，情況有變，就挪到租屋來用了。

人手多，打掃快，到了中午，屋子已打掃乾淨，床也安裝好了，一家人回家。

為了實現對張立孝的承諾，也是怕張成林同樣想吃酸魚生粉，不好說服他。張靈悅去圩市買了酸菜，買了豆芽，宣佈她要做新的，大家都沒吃過的吃食。

張靈音一聽，頓生好奇，張立嚴也看過來，多看了兩眼張靈悅手中的食材。

張立孝知道，心生得意，馬上就想說出來，張靈悅眼疾手快，一把捂住了他的嘴，只讓大家猜。

張成林不參與，他還在想著剛才和劉嬋的通話，長途話費貴，他和劉嬋只通話了十分鐘，打電話前，他本想將這些天的事如實詳細彙報的，話到嘴邊，又覺得時間不夠，又怕事情說不清楚反惹劉嬋擔心。

最後，他也只是含糊地說了兒女們都註冊完交了學費了，轉學呀，租屋子呀，大女兒賣酸料呀這些，他沒有提。

劉嬋急著盤問張靈悅在家的細況，也沒有注意到他語義曖昧含糊，好幾次的欲言又止，電話就這麼結束了。

現在他正懊惱著，感覺自己好像欺騙了妻子似的，無心去猜吃什麼。

張靈音接受了挑戰。

她想了想，說道：“姐買了酸菜，家中又有兩條魚，一定是要做酸菜燜魚。”

酸菜燜魚，是將酸菜切碎，拍姜沫一起，鍋熱不需倒油，將酸菜倒入鍋中，炒幹水汽，盛起放置一旁，再洗鍋燒熱倒油，下魚煎至兩面金黃，再下酸菜，加水加調料，小火燜至魚入酸味，汁水起膠，酸菜也吸收了魚汁，就做好了，整道菜酸香濃郁，格外鮮美。

每次家中做這道菜，姐弟四