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青鶴望著兩旁百姓或好奇或激動的樣子，心裡一陣感慨，同時還有一種莫名的熟悉和安心。果然，不管她的身份如何改變，她的心裡，始終把自己歸劃為老百姓這邊。

廚藝比賽是在一塊空地上舉辦的。這裡距離城門有兩條街，比起寸土寸金的中心地帶，這裡的房屋較為稀疏，所以才會有那麼一大塊平地。

章青鶴跟著李修啟來到高臺上，看著底下的人恭敬行禮。

李修啟朝旁邊的慶公公使了個眼色，慶公公立馬敲響鑼鼓。

「吉時到！」

高亢嘹亮的聲音一發出，預示著第一屆廚藝比賽正式拉開序幕。

開始肯定是領導講話，章青鶴對這套流程很熟悉，李修啟的聲音在宦官的傳遞下，傳至百姓中。

之前李修啟還問她要不要也說幾句，章青鶴連連搖頭。

沒必要，真沒必要。她是來吃得，不是來講的。

李修啟講完活，比賽就正式開始了。

今年比賽的主題當然是豆腐，報名參加的廚師需要用豆腐做主菜。

章青鶴看著大廚到指定地點挑送菜品，又回到火灶前開始做各種準備工作。

上次宮裡御廚做豆腐菜比賽時，他們都在御膳房裡做好了才端到她面前。

為了彌補不能親眼自睹做菜的遺憾，這次應她的要求，尚食局特地選了個大地方，搭臺子，搭火灶，好讓廚師現場做菜。

她和李修啟在高臺上，縱覽全場。百姓們則可以在圍好的柵欄外有序觀看。

現場做菜有弊端，也有好處。

弊端是由於現在沒有自來水，清洗什麼的會不方便。再則就是做菜需要刀具，衙役們害怕有心人會

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