第26章 跟酒樓掌櫃談判(第1/2 頁)

“洪掌櫃，我有兩個建議，不知道您願不願意聽？” 林雲汐知道自己人微言輕，只能耐心的繼續。 洪掌櫃心裡呵呵幾聲：毛都沒長齊的小丫頭，搞得自己像大人似的！ 反正這回兒林善江還沒來，陪她瞎扯淡幾句倒也無所謂。 “說來聽聽？” 洪掌櫃拉過一張椅子，悠閒的坐了下去。 林雲汐見狀，也拖了張椅子到他對面，跳了上去。椅子太重，她拖的時候發出了一陣刺耳的滋滋聲。 洪掌櫃眉頭皺的緊緊的。 這丫頭有點不知好歹啊！居然坐我對面？ 林雲汐選擇坐上去，部分原因，也是想讓自己和洪掌櫃減少一點身高差，不然沒有氣勢。 “洪掌櫃，我們的豬大腸，是不是很搶手？” 林雲汐一字一句，咬字清晰的問。 她要確保洪掌櫃聽的清清楚楚。 “剛剛出來的新貨，大家都稀罕的，以後搶不搶手就不知道了。” 洪掌櫃保守的說道。 見林雲汐態度認真，他不由得收起了輕視的心，暫時把她當真正的商業談判物件來交談。 奸商！林雲汐暗罵一句。 說一聲好，就這麼難嗎？ 不搶手你這麼急著找林善江做什麼？當人家都是傻子啊？ “豬大腸是好吃，不光你這邊的顧客喜歡，我爹在外面賣也被搶瘋了。” 林雲汐微笑道。看你裝到什麼時候！ 洪掌櫃一聽，著急了：“他不用賣給別人了，我們一家全部吃下來。” 外面若是也能買到，那他還怎麼賺錢？ 他們酒樓賣出去，本來就比菜市街的要貴很多。若是顧客知道菜市街能買到便宜的，誰還來他這裡吃啊？ “所以我要跟洪掌櫃提兩個建議。” 林雲汐把話題拉回來。 “一，是洪掌櫃以後提前訂貨，我們先滿足你，再賣給其他地方。” 洪掌櫃聽著，眉頭緊鎖：“這跟現在不是一樣？” “不一樣啊！現在我們是隨意的，可以先賣給別人，也可以先賣給您。如果您這邊訂貨數量可以，那我們可以答應你，平時不在其他地方賣，除了集市時。當然，這也要您這邊的量，能讓我們滿意。” 洪掌櫃疑惑：“多少的量，才能讓你們滿意？” 林雲汐雙手一攤：“這個要回去算算才知道，刨去成本和人工，如果盈利能讓我們滿意了，基本上就可以了。” 洪掌櫃眼裡一道暗芒閃過：小姑娘年紀不大，心機不淺啊！跟他玩文字遊戲？ 多少盈利才滿意？還不是你們說了算？也許今天你滿意了，明天你就不滿意了呢？ 那我不是等於是沒有任何保證？ “洪掌櫃您肯定覺得，這種方法不確定的因素太多。對你們來說，不能確保。 林雲汐彷彿沒看到掌櫃眼裡的冷意似的，繼續淡定的說著，“還有一種方法，我把做大腸的菜譜賣給您，以後我除了做著自己家裡吃，外面一概不售賣。我還可以額外送您另外幾種豬大腸的做法。” 豬大腸關鍵的是清洗。只要這家酒樓學會了清洗，那開發味道就很簡單了。 像這種技術含量極低的菜譜，林雲汐覺得，如遲早會被充滿智慧的百姓自己研究出來。 所以，她要趁早賣掉菜譜，把錢抓手裡。 洪掌櫃忍不住托腮盯著林雲汐，腦子裡不停的思考。 買菜譜的事情，他們不是沒做過。可那都是跟外面的大廚買的，都是招牌菜，那錢必須要花，也花的值得。 眼前這姑娘，明明是來自一個窮的吃土的村子，沒想到腦子這麼好使，說話條理清晰，把後面的事情都幫他考慮到了。 面黃肌瘦，衣衫襤褸，看樣子也就八九歲的樣子吧？不得了啊，人才啊！ 幸好，她出身貧困，任她開口，也要不了多少錢。 坐直了身子，洪掌櫃笑道：“那姑娘這菜譜若是賣給我們，想要多少錢？” 他心裡很篤定。 就看林雲汐這副打扮，頂尖給她一兩銀子就足夠了。 “我爹爹昨天賣了五斤豬大腸，毛利潤是二兩銀子。我們一家子有十幾口人，若是全部人一起做，一天可以做五十斤豬大腸起碼的，也就說，我們一家一天可以賺二十兩銀子的毛利潤。” 門口，林善江正想進門的右腿，硬生生的停在了半空中。 二十兩銀子？這丫頭也真是太敢說了！！！ 林