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祖孫三人還未到家，就見沈老頭扛著鋤頭，後面還跟著兒子媳婦們，氣沖沖的往這邊來。

「囡囡，讓娘看看，可傷著了？」徐氏一個箭步上前，拉過閨女仔細檢視起來。

何氏拉著沈紅梅，也詢問起來。

兒沈老頭也是問起了吳婆子。

他們剛從地裡回來，就聽說兩個孫女在村口被人打了，還打的特別狠，吳婆子帶著孫女打去了王家。

他們這一聽，是連家都來不及回，準備去王家。沒想到才走到半路，就見吳婆子帶著孫女們回來了。

左右檢視一番，見小姐妹兩無事，才一道回了家。

磕一個雞蛋攪均，加些細鹽和些許清水，稍稍攪拌之後放到飯鍋裡。

等鍋中的飄出微焦的米香，雞蛋羹也就熟了。

一碗雞蛋羹，給沈杳跟沈紅梅分了。沈杳問這雞蛋為什麼不攢起來拿去賣，吳婆子說，這本就是給兩個孫女的補償，既是補償，自是留給她們吃的。

飯桌上，沈杳提起了自己的大名。

只說去找司家的小孫子玩，司家的孫子教她認字又給她念詩，她聽著那詩好聽，便想以此為名。

「囡囡以後有大名了，以後我就是杳杳了！」

「杳杳？」

「好，這名字好！」

沈家人大字不識一個，這大名要是讓沈老頭來取，能取得不是夏荷就是秋菊，再不就是什麼花啊草的。說好聽點的，叫樸實，說不好聽的，就是土。

是以，以取自詩句當中的杳為名，沈家人個個都覺得這名字極好。富有詩意，符合他們囡囡的氣質。

夏日裡天黑的晚，吃過了晚飯，天還未黑。天邊的霞光像是著了火，一片赤紅綿延千里。

沈老大跟沈春生將竹床搬到院子裡，用巾子沾了清水將竹床擦了一遍。洗過澡後的沈杳和沈紅梅爬到竹床上，吹著晚風乘涼。

第15章

一到七月，菜地裡的蔬菜長勢極快。什麼莧菜，空心菜，豆角，四季豆，黃瓜，絲瓜，冬瓜，南瓜，茄子，辣椒，西紅柿，吃的速度都沒長的快。

家家戶戶都種的玩意兒，就連送都送不出去。

古代的蔬菜不易儲存，除了曬乾就是醃製。而醃菜和乾菜，選用的都是蘿蔔白菜和豆角，其他的只能任由其生生爛在地裡。

一想到冬日裡吃的除了蘿蔔就是白菜，沈杳突然想起後世的泡菜，便動了心思。

「奶，玄知哥哥的書裡有食譜。那食譜上說，有好多菜都可以做成泡菜，好吃的很！」沈杳扯起謊來，眼睛都不帶眨的。

吳婆子是信極了孫女的，杳杳說泡菜好吃，那就肯定好吃。再說書裡都寫了東西肯定沒有假，便問道：「那書裡，可寫了做泡菜的法子？」

「有寫的，我都記下來了。」

「那成，趁著現在還不是特別熱，我去趟地裡。」

沈杳快步跟了上去：「奶，我也去！」

嫩豆角和老一些的豆角，合摘了半籃子。黃瓜跟青椒，只選嫩些的，又砍了兩顆捲心菜，摘了半把的朝天椒。

趁著吳婆子燒開水的空檔，小姐妹兩將嫩些的豆角挑出被蟲吃的，不用摘斷也無需去蒂，挑好的嫩豆角洗淨，放到太陽底下稍曬一下。等表面的水分曬乾，再取乾淨的稻草將嫩豆角捆成這一把一把的。

燒好的開水盛出來放涼，此時的小姐妹兩也將大半籃子的青辣椒去了蒂。只是籽她們是不敢去的，古代沒有一次性手套，直接用手觸碰了辣椒汁液的話，會辣死個人。

吳婆子祛辣椒籽的功夫，沈杳又將洗淨瀝乾水的嫩黃瓜，塞了一半到正在暴曬的黃豆大醬裡。

待辣椒全部祛籽後，吳婆子又按照沈杳的法