第16章 我熬糖呢!(第2/2 頁)
除了燒飯,還要熬娘和長風的藥了,柴火都不夠了。”
江母聽見,摸索著拉住江父的手拍拍說道:“小果最近多懂事啊,也就胡鬧這麼一次,你就別說她了。”
那邊江長巾在江果的指導下不停攪拌,也說:“沒事,我下午再去山上多砍砍柴就行了,這算什麼。”
那邊楊婉也開始煮飯,可等飯都快燒好了,這一鍋糖還沒熬出來。
江父也在灶臺旁看著,時不時指導兩句楊婉炒菜,但眼睛一直盯著熬糖的鍋。
“這都要吃飯了,你這一大鍋水怎麼辦啊,還要接著燒嗎?”
江果搖搖頭:“已經開始變稠了,很快就會變成糖漿了,就是這個色好像不太對啊。”
汁水應該是清亮的黃色才對,這也太灰撲撲了。
江母也在一旁勸:“都弄這麼久了,要不還是別燒了吧,你哥砍柴也累呢。”
江果皺著眉說:“不對,少了點什麼……”
“少了什麼?”
江長巾邊攪拌邊問。
他明顯察覺到糖水變得越來越粘稠了。
而且還有股淡淡的清甜味道,沒準還真能熬出糖呢。
江果閉著眼睛仔細回想昨天那張紙上的步驟。
對了!
生石灰!
江果眼睛一亮,不過隨即又皺起眉頭。
作為一個對化工一竅不通的人,她完全不知道生石灰是啥。
在現代可以買,在古代去哪裡弄啊?
江果想了想,試探性地開啟系統搜尋“生石灰”,結果居然真的有!
生石灰可以入藥,能治燒傷燙傷、除蟲止癢,甚至能治療痔瘡。
看到最後,江果表示開眼了。
華夏文化博大精深啊!
江果當即花五文錢買了一紙包。
不得不說系統的包裝還是挺人性化的,基本都是用古代會有的材料來包。
江果毫無心理負擔地假裝從口袋掏出來紙包,然後往鍋里加了些。
很快鍋裡就有了變化,發灰的黃色慢慢變得清亮,再變成金黃色的粘稠糖漿。
那股子清甜的味道也變得濃郁起來,就連看不見的江母都開始問。
“什麼味道?聞起來好甜,是小果熬的糖嗎?”
江長巾也越攪拌越起勁:“是啊,好像要成了,小果你剛才加進去的是什麼東西?”
江果神秘一笑:“這是秘密,不告訴你。”
旁邊的江父還有楊婉都湊過來看。
尤其是江父,瞪大了眼睛看著鍋裡說:“我活了大半輩子,還沒見過這樣的事呢,這就能變成糖了?”
鍋裡的糖漿已經變得金黃粘稠,江長巾攪拌也也越來越費力。
江果見狀,抓起江父的一根手指洗了洗,趁他沒注意就插進了糖漿裡,又瞬間拿出來放進涼水裡。
這麼一來,就跟把手指在蠟燭上瞬間揮過去一樣,一點也不燙。
江父一臉懵:“你幹啥呢?”
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