第3頁(第1/3 頁)

眼珠子轉了轉，二端討好地往楚睿雲腿上蹭了蹭。&ldo;媽，聽說鐵鍋燉魚貼餅子特好吃。&rdo;

楚睿雲一陣想笑，不過硬生生忍住了。&ldo;嗯，你不是吃過嘛，好不好吃你不知道啊？還聽說。&rdo;

二端差點背過氣去，別以為她看不出來，媽這是故意裝糊塗。&ldo;可是我都忘了啥味兒了。&rdo;

這回楚睿雲可有的繃不住了，還忘了，這都能忘？她姑娘為了吃魚記性都不好了？

彎著眼睛瞅著仰著臉憨憨的二端，楚睿雲這顆慈母的心喲，軟乎的一塌糊塗。

&ldo;端端你想吃魚啊？&rdo;

&ldo;我不吃也行，哥哥受傷了，想給哥哥吃。&rdo;

這話說完，二端就讓她媽一把抱在懷裡親了又親，你說說這年紀小小的，咋就那麼懂得心疼人呢？怪不得型子為了妹妹啥都豁的出去，小兄妹倆這你惦記我，我關心你的親情真是沒挑。

&ldo;行，媽這就殺魚，給型子還有咱家端端燉魚鍋餅子吃。端端你去叫奶奶進來看著菜。&rdo;楚睿雲放下二端，笑眯眯的應了。

二端別提多高興了，歡呼一聲跑出廚房去喊她奶。

不一會兒老太太就拉著二端的手進了廚房，揮手催楚睿雲。&ldo;雲啊，快去收拾魚吧，給俺這饞貓端端燉上。&rdo;

被奶奶打趣，二端也不彆扭，反正哥哥最喜歡吃魚鍋餅子，燉上了目的就達成了。

等鍋裡的豆腐燉白菜起鍋了，楚睿雲的魚也收拾好了。拿進廚房放在菜板上切個十字花刀，稍微抹點鹽，就準備下鍋燉了。

奶奶怕煎魚的時候燙著二端，就把她攆到一邊去，不讓她燒火了。二端只能離的遠遠的看她媽往鍋裡倒油，然後拎著魚尾巴把魚下到鍋裡。滋啦一聲，魚和油親密接觸，迸發出焦香的氣息。奶奶把火撤小，保持中火讓魚慢慢煎的金黃而不焦糊。

等兩面都煎成了金黃，媽媽把切好的姜塊蔥段，花椒八角，一股腦的扔進鍋裡，用煎魚的油略微爆香，再倒入自家甘甜的井水，兩勺自家下的大醬。接下來就是大火燒開了。事先就發好的玉米麵，這會兒派上用場了，媽媽揪起一團面，在手裡團成餅子狀，一一貼在了大鐵鍋邊一圈。

二端看著奶奶和媽媽默契的配合，媽媽利落的貼好餅子，蓋上大鍋蓋，也開始期待等下焦香的餅子和鮮美的燉魚出鍋啦。要說二端最愛吃的就是帶著嘎巴的玉米麵餅子，新磨的玉米粉香甜可口，尤其是焦黃的嘎巴，吃起來香得不行。也只有這種大柴灶能貼出帶嘎巴的餅子，帶著讓人溫暖的煙火氣。

廚房蒸汽繚繞，讓眼前的一切變得朦朦朧朧的，二端使勁吸吸鼻子，燉魚的香味和餅子的香甜已經漸漸濃鬱起來。心裡美美的暢想著等下哥哥吃到最愛的魚鍋餅子那滿足的神情，二端覺得日子沒有比這更舒坦的了。

等奶奶一聲令下，二端一蹦高跑出去站在院門口就喊起來：&ldo;哥哥吃飯啦！&rdo;

型子就在不遠處的石磨邊和小夥伴玩扇啪嘰，聽到妹妹的呼喚，果斷收收自己的戰利品腳底抹油往家跑。

&ldo;哥，媽今天晚上做了魚鍋餅子喲。&rdo;二端笑眯眯的伸手拉哥哥，迫不及待的報告這個好訊息。

型子牽著妹妹往院裡走，一聽魚鍋餅子，果然是露出了饞相。&ldo;妹，那咱們快點進屋。&rdo;

楚睿雲看見一雙兒女親親熱熱手拉手進了屋，招呼一聲就端著裝著燉魚的大碗往裡屋走。

&ldo;哥，快洗手，看媽燉的魚已經出鍋了。&rdo;知道哥哥已經被燉魚勾走了混兒了，二端拽著哥哥到門口的臉盆裡洗手，哥哥扇了半天啪嘰，