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&ldo;您吃點什麼呢？葷菜有燉豬蹄，紅燒牛肉，辣椒炒肉，小菜有嗆土豆絲、炒黃牙白、油淋辣椒。&rdo;看到王學龍讚許的目光，老闆更加殷勤，語氣也自豪了不少，也少了原來的謙卑。

&ldo;有這麼多花樣？那我就辣椒炒肉和嗆土豆絲吧。&rdo;

&ldo;就這些？&rdo;老闆奇怪地問道。

&ldo;是呀。要不還來一個紅燒牛肉吧。&rdo;王學龍看到老闆這麼熱情，被他一問倒覺得不好意思，好象再買一點心裡才平衡一點。

&ldo;沒事，沒事，我也知道象你這樣的大老闆，只是看到有趣，想嘗嘗鮮。我只收你三元，你可以試兩個菜看看。第一次吃這東西，說不定你真的會感到有點味道。&rdo;老闆的語氣又開始謙卑起來。

&ldo;別，我確實是有點餓，有點冷。你看又是熱飯熱菜，又是開水的，我已經很高興了，哪能揩你的油呢。我就買五元一盒的。&rdo;王學龍的心情難得地愉快起來。坐在這圍牆下，曬著太陽，既避風又暖和。

&ldo;好的。這幾天長沙的氣溫降了不少，早上出門的時候，地上到處是白色的霜。電視裡說今天明天的氣溫都是零下四度，過幾天還要降。&rdo;老闆邊與他搭著話，邊手腳麻利地準備著飯菜，很快就把一盒飯，一盒菜和一根一次性木筷子遞給了王學龍。王學龍在接過飯菜的時候，看到老闆的手上布滿了因凍傷而出現的裂口，有些裂口很長很寬，能看見裡面的紅肉和血絲。

&ldo;老闆，生意還行吧？&rdo;

&ldo;還行。&rdo;這時候有一對男女小青年也過來買盒飯，老闆連忙回答他們的問題：&ldo;有，請坐，請坐，要多少錢一盒的？&rdo;

王學龍看了他們一眼，就埋頭吃了起來。味道還真的不錯，辣椒炒肉是辣椒絲和肉絲炒在一起，刀工很不錯，不管是辣椒絲還是肉絲都切的均勻，長短大小都幾乎一樣。土豆絲不但刀工好，而且看起來清爽，吃起來也脆。王學龍自己也做過嗆土豆絲，刀工自然沒法說出口，就是每次在鍋裡炒，不是變成了土豆團，就是變成土豆塊，而且吃在口裡粘乎乎的。

不久，王學龍就把一盒飯一盒菜填到了肚子裡。身上的疲勞也一掃而光。喝完最後一口茶水，王學龍站了起來，人從坐的地方移開了幾步。凳子很快被新來的人移到屁股下。

&ldo;您吃好了？味道怎麼樣？&rdo;老闆笑著問道，但手腳沒有停。

&ldo;好，味道不錯。老闆你生意不錯呀。&rdo;王學龍一邊掏錢一邊與忙碌的老闆扯著閒話。

&ldo;現在的生意確實好，也許託您的福。&rdo;接過王學龍的錢，往口袋裡一塞，又去忙了。

王學龍從小桌子上的一個綠色塑膠小桶子裡扯了一些衛生紙，一邊開心地打著飽嗝一邊抹著嘴巴。他也注意到新來的一對青年夫妻本來還在猶豫買不買，聽了王學龍和老闆的對話後，就開始掏錢了。他們似乎覺得王學龍說好，那一定不會差到哪裡去。

王學龍在老闆的感謝聲中離開了這個小吃攤，繼續著他的閒走。

沒有走多遠，就聽見身邊有人喊：&ldo;你們快看！城管隊在那邊打人啦！&rdo;

王學龍聞聲停住了腳，轉身一看，只見剛才自己坐著吃飯的地方已經圍了不少人，馬路邊停了一輛噴著&ldo;城管&rdo;字樣的麵包車。用來吃飯的那張小桌子現在已經歪到在地上，一個裝著菜的鍋子已經從三輪車上滾了下來，躺在馬路上離三輪車大約四五米遠的地方，裡面的菜灑了一地。馬路上的汽車都在鍋子附近減慢了速度，繞開它繼續前行，這樣一來馬路上的車速都慢