第10章 南瓜西米露和小籠包(第2/3 頁)

嘗。”見對方喜歡自己的手藝，陸梨歡雀躍地繼續和對方分享。

她把蒸籠往沈榆川的方向推了推，催促他趕緊嘗。

沈榆川一抬眼，對上的就是小姑娘亮晶晶的眼睛，像個渴望得到稱讚的小朋友似的期待又興奮，他心裡一軟，跟泡在溫水裡似的。

小籠包算是早餐中最常見的食物之一，外面賣小籠包的店很多，但真正做的好吃的卻很少，陸梨歡為了這一口小籠包，還特地去找老師傅學過。

對待喜歡的事，她一向足夠認真專注，哪怕需要需要千里迢迢，跋山涉水也覺得值。

小籠包以皮薄、餡多、滷汁重、味鮮為特點，且正因為皮薄，所以揉麵時需要費點心思將麵糰要揉透，如果沒揉透就沒有韌性，不容易包捏住肉餡。

除了揉麵外，肉餡也有講究，要挑鮮嫩爽滑的前腿肉，而且不能剁得太碎，不然嚼起來沒口感。

除了加入料酒蔥薑蒜之類的香料攪拌均勻外，好吃的小籠包還有一個小秘訣，那就是加皮凍。

肉皮凍加入的好處是可以形成湯汁，經過高溫皮凍完全融化，湯汁最大限度被包裹著，一口咬下去湯汁滿盈。

此時蒸籠裡，包子只只似寶塔，底部透著微黃的油色，撲鼻的香氣隨著淡淡的煙霧飄散出來，勾得人食慾大動。

沈榆川夾起一個熱騰騰的小籠包咬了一口，薄薄的皮破開後，鮮鹹的汁水爭先恐後流出來，內餡和外皮的完美結合瞬間將味蕾征服

皮凍都是用陸梨歡專門用雞肉和豬瘦肉熬成的，口感自然也油潤，比普通皮凍更加鮮美。

小籠包裡面的肉餡嫩滑十足，肥瘦適宜，麵皮柔軟卻有嚼勁，裹著肉汁，鹹香得當，咬在嘴裡剛好中和了南瓜羹的甜味。

沈榆川兩口就吃完了，腮邊微鼓，沒等陸梨歡開口問就先點頭，聲音囫圇“你做的很好吃。”

或許是相處久了一點，他慢慢放鬆了些，話稍微多了，表情也不像剛剛那麼僵硬嚴肅。

做出來的食物能得到別人認可和喜歡，對一個愛烹飪愛烘焙的人來說就是最大的幸福和鼓勵。

陸梨歡好心情地點頭“好吃你可以多吃一點，我一個人也吃不完。”

“嗯。”

沈榆川被她盯著，緊張地連正常咀嚼的動作都磕磕絆絆起來，面色突然微微浮起點紅，三兩下就將嘴裡的食物嚥下去了。

“謝謝。”他舔舔嘴唇，聲音帶著難掩的羞赫和尷尬。

陸梨歡忍不住想笑，好像才一見面開始，這人說謝謝的次數都不下五六次了。

原本在她眼裡高冷成熟的男人，此刻變得有點反差的可愛。

“吃個早餐而已 不用謝。”

吃過早餐後 沈榆川就算再想留下也沒有藉口了，但這小小一段時間的相處已經足夠他拆分成無數個瞬間去回憶。

“我們加個聯絡方式吧，等我考慮好了，到時候會通知你結果的。”陸梨歡掏出手機衝他搖搖。

“好。”

兩人掃完碼後，漸漸有客人來了，陸梨歡趕忙對他點了下頭“那就下次再見了，我先去忙了，拜拜。”

沈榆川握著手機，看著她離開的背影，低低的聲音隨風飄遠。

“嗯，下次，再見。”

趙硯在車裡翹首以盼，終於看到了他們沈總那與眾不同的身影，當即從車上下來，邊開車門邊旁敲側擊問道：“沈總，還順利嗎？”

沈榆川高冷地斜了他一眼，默不作聲坐了進去。

趙硯：不說話，那這意思是順利還是不順利啊？沈總的心思怎麼越發難猜了。

“沈總，去公司還是回去。”趙硯上了車，轉頭問了一句。

沈榆川將膠水似的視線慢吞吞收