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豐一下。

“你在這坐著幹什麼？還不去看你娘。”他說著又給陳糧豐一下：“我跟你說除非我們這些老的都死絕的，否則你是別想脫離陳家了！”

陳糧豐慘笑一聲，跟著陳二爺走了。

張蘭香扒在窗戶後面透過縫往外面看，等人走了她問江文清：“咱這包子還包嗎？”

她可是聽江文清提過，就開始惦記了……

廊下站著的江文清和陳木桃齊刷刷看向灶房門口的當家人。

陳翠春：……

“包！”

眾人如何開心不提，江文清怕婆婆後悔，要先去把面和上發起來。

陳翠春嘟囔兩句也沒攔她。

前幾天陳木文去縣城帶了五斤標準麵粉回來，標準麵粉沒有精細份白，不過他們還要摻粗麵白不白都無所謂。

馬齒菜包子

（二）

摻了粗麵的麵皮肯定不如純白麵的喧軟，不過咱條件就在這也沒辦法。

標準麵粉陳翠春只分給江文清一斤的使用權，粗麵給

一斤。

面發的好一斤面能擀20個麵皮出來，家裡沒有老面當面引，江文清為了讓面好發起來決定自己制個面引子。

以後老陳家的面引子起源就從她這傳出去。

江文清找張蘭香支開自家婆婆，張蘭香一聽是為了包子更好吃，立刻把睡著的學學搖醒，學學睜開眼憋著嘴哭了起來。

果然沒一會兒陳翠春就來了，張蘭香說哄不好學學，把學學遞給婆婆，讓婆婆哄江文清立刻轉身出去，直奔堂屋的酒罈子。

從裡面舀出大概需要的量，先加入少許白麵和水活成粘稠狀等發酵。

現在天氣熱面好發，等面發酵到兩倍大再繼續重複剛剛的加面加水動作，重複五次直到把所有的面加完就行。

還好今天不上工，江文清一個下午都耗費在廚房裡也沒人管她。

面準備好前些天曬乾的馬齒菜也在熱水中完全泡發了。

馬齒菜和蔥姜全部切碎，再把粉條在乾鍋裡烙蓬切段加進餡料中。

做到這裡江文清停下來叫娘：“娘～給我拿點油滋啦！”

過了一會兒陳翠春才木著臉走出來，江文清充滿希翼的看著她：“娘，啥都準備好就差這步了！”

陳翠春咬著後槽牙把鑰匙拿出來開櫃子：“我倒要看看你今天能把這個包子做的多好吃！”

說完把櫃子裡最後剩個碗底的油滋啦遞給江文清。

江文清接過來對婆婆溫柔的笑笑，然後在她眼皮子下面迅速伸手蒯了小半勺豬油出來。

“你這死妮子！”

陳翠春被她嚇得大驚失色，好在江文清蒯的不多，她的心痛還算有些限度，罵了她一句就算了。

她算是明白了，老二家裡也是個臉皮厚的。

江文清嘻嘻笑兩聲還不忘招呼婆婆幫她擀麵皮包包子，陳翠春去洗手，江文清繼續剁油滋啦。

剁的碎碎的，這樣每個包子都能咬到。

等她調好味，陳翠春也已經開始擀麵皮。這次發的面很成功，擀麵的時候也能感覺到手感不一樣。

陳翠春有些驚訝，忍不住