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拌地環

&ldo;哦。&rdo;蕭黑子悶悶地應了一聲，然後對覃初柳低低地說道，&ldo;柳柳，我要走了。&rdo;

覃初柳巴拉籃子裡的地環的手頓住了，她抬起頭看著蕭黑子，&ldo;你要去哪裡？&rdo;

蕭黑子懊惱地撓了撓頭，蹲在覃初柳旁邊，&ldo;我娘託人在太平鎮給我找了個活兒，一個月有五十個錢，還包吃住。&rdo;

&ldo;你這麼小，能幹什麼？&rdo;覃初柳有些錯愕，才九歲的孩子，就要出去打工了。

&ldo;我都九歲了，不小了。&rdo;蕭黑子強辯道，然後繼續說道，&ldo;就在東升米糧店做個小夥計，活計應該不重吧。活累些我倒是不怕，只是，柳柳，以後我每個月只能回來兩天……&rdo;

說著，蕭黑子的眼睛裡竟然升騰起了一層霧氣。

看著這個樣子的蕭黑子，覃初柳也有些傷感起來。

不過，她內心裡到底不是九歲的孩子，想的比蕭黑子要長遠些，&ldo;黑子，若你能吃苦，在外面多看看，多學些東西也是有好處的。不過，若是外面實在艱辛，你也別勉強自己，你還……&rdo;

&ldo;小&rdo;字還沒出口，蕭黑子的小臉兒已經板了起來。

好吧，這是個忌諱別人說他年紀小的孩子，她不說也罷，反正他心裡也清楚。

蕭黑子垂頭思索了良久，好半晌之後才抬起頭，&ldo;柳柳，你說的對，多學些東西總是好的，我一定在外面好好學，以後讓你和你娘都過上好日子！&rdo;

蕭黑子說的信誓旦旦，覃初柳不想打擊他的積極性，篤定地點了點頭，&ldo;嗯，我相信你！&rdo;

兩個人有一搭沒一搭的聊了好一會兒，在覃初柳再三保證，明天一定去送他之後，蕭黑子才依依不捨的離開。

蕭黑子走後，覃初柳就開始準備醃鹹菜了。

地環已經洗過，興許是受前世思想的影響，她總覺得河裡的水不如井裡的水乾淨，所以她又用井水清洗了一遍。

清洗之後，便把葫蘆形的地環從中間切開，這樣能夠更好的入味。

切好之後，就需要放些鹽，瀝乾裡面的水分了。

只是，覃初柳在灶房轉悠兒了好幾圈兒，也沒找到鹽。

原先裝鹽的罐子裡空空如也，一點兒鹽渣都不剩。

覃初柳撫額，她這也太不走運了，東西都準備好了，關鍵時刻竟然少了醃漬食物時最重要的鹽。

看著放置在盆裡的地環，也不知道娘今天會不會買回鹽來，若是不買，就得等到明天才能醃了，雖然明天也能用，但是到底不如剛挖掘出來的新鮮了。

想到這裡，覃初柳咬了咬唇，乾脆把地環都切成了條，倒了些醬油和醋，一道涼拌地環就做好了。

撿了一塊兒嘗了嘗，覃初柳滿意地點了點頭，味道還不錯，只可惜家裡沒有糖，若是放些糖，做成酸甜口味的就更好了。

饒是如此，覃初柳已經很滿足了，自穿越過來，她吃得實在是太差了，食材不好是一方面，她孃的手藝也實在是不敢恭維。

她也很後悔，要是知道自己會穿越，她定然要好好學學廚藝。

只是，世上難買早知道啊……

今日安元娘又是很晚才回來。

覃初柳早已經焦急地等在門口了，見模糊中有一個高挑的人走過來，她趕忙迎山前，&ldo;娘？&rdo;

&ldo;柳柳，餓了吧？娘這就回去做飯。&rdo;元孃的聲音裡透出疲倦。