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「可以可以,我覺得很好,就憑阿檸的手藝,咱們就算只有一道菜,估計來吃飯的人也會很多的,美食不在多,而是貴在好吃!」大力除了誇讚,再也想不出其他不好的地方。
洛文檸得到大力的贊同,也是很開心,雖然自己習慣獨來獨往了,但大力加入跟她一起後,她的意見也很重要。
洛文檸接著又聊了對小飯館改造的一些想法,比如說大堂的座位都設單個的可以活動的位置,這樣空間利用率高,若是一起來的人多還可以拼座在一起,大力聽著這些想法,眼神越發的崇拜了起來。
鍋裡的黃燜雞咕嘟咕嘟地燉著,雞和香菇的香味混合在一起,飄滿了整個廚房,洛文檸看燜煮的時間差不多了,揭開鍋蓋將青椒放了進去。
不多一會,青椒的香味也出來了,洛文檸吩咐大力燒旺大火,將鍋中的湯汁收至半乾,這黃燜雞湯汁鮮美,不能全部收幹,一會用湯汁泡米飯,那簡直是太好吃了!
第40章 桃花糕、桃花銀耳羹
黃燜雞出鍋的那一剎那,大力忍不住嚥了口口水,這些日子跟著洛文檸,她對美食的鑑賞能力提升了不少,不再是那個只要吃飽就好的流民了。
看著醬色濃鬱的雞肉和香菇,經過翠綠青椒的點綴,大力就食指大動,胃口大開。
洛文檸再快速炒了兩個素菜,加上這一大盆黃燜雞,三大一小的晚餐足夠了。
元安歡快地邁著小短腿,幫著拿碗和筷子,只不過他的個頭還沒桌子高,只能負責傳遞。
齊氏這幾天有些傷寒在身,精神看上去懨懨的,不過她還是硬撐著身子下床來,拄著柺杖坐到飯桌前。
黃燜雞的香氣撲面而來,雖然傷寒讓齊氏食而無味,但這道菜卻引起了她一點食慾。
大力端著盛好的飯過來,細心地給齊氏舀了黃燜雞的湯汁,拌入米飯中,再夾了幾塊雞肉和香菇放到碗裡,齊氏笑著對大力點頭以示感謝。
「大力姐姐,我也要。」元安嘴饞地看著齊氏碗裡和著湯汁的米飯,感覺好好吃的樣子。
大力幫元安照著齊氏的料炮製了一碗,看著一老一少開始吃飯,自己也拿起筷子,夾了一塊雞肉。
雞肉的顏色是醬紅色的,看上去就非常的誘人,還沒入口,光是聞著這香味就讓人垂涎欲滴。
大力將雞肉放入口中輕輕一咬,嗯,滿□□汁,燜煮的火候剛好,雞肉既有彈性又非常的嫩,鹹甜鮮的口味,再加上香菇和青椒附著的香氣,一口下去很是滿足。
「大力,味道還可以嗎?」洛文檸在一旁看著滿臉陶醉的大力,不由地笑道。
「非常可以!」大力說道。
「可以作為套餐之一,拿出去賣嗎?」洛文檸又問。
「肯定可以!」大力重重點頭表示肯定。
洛文檸看著大力堅定的表情,笑了起來,元安見姐姐笑了,也不由地奶聲奶氣地說道:「肯定可以!」
這一句小奶音讓三個大人都笑了起來,孩子真可愛。
洛文檸嘗了一口香菇,嗯,這幹香菇品質不錯,肉質肥厚,香氣很正,是正宗的山貨,以後可以在這家乾貨鋪子進貨。
吃過晚飯,洛文檸在書桌旁,仔細算了算帳,做了新鋪子改造的預算,再列了一些菜譜出來,心中對於小飯館的開張有了底,滿懷著期待上床睡覺去了。
過了幾天,便到了三月初三上巳節,這一天是郊外春遊、臨水飲宴的日子,在當天人們結伴而行,會在郊外遊春踏青。
洛文檸當然不會放過這麼好的一個日子,這可是賺錢的好機會,人們外出郊遊,會渴會餓吧,那自己的機會不就來了嗎!
至於要做點什麼去賣,洛文檸早就想好了,這是桃花盛開的季節,萬不能