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神亂飄,更心虛了。
他發現他一對上對方就沒辦法,他以前明明不是這樣的啊。
靳樂賢幫他理了理衣領,輕輕拍了拍肩,捏起了一小塊沾在上面的黃金脆皮。
黃金脆皮雞不虧是招牌,都這麼久了,捏在指尖咔嚓一聲還碎了。
人贓並獲。
祁清:「00…tat」
當…當代福爾摩斯?
不虧是他曾看上的女人。
夠聰明。
第二天,店裡有個員工突然生了病,他的工作崗位空缺,祁清去當了替補。
甜品店後廚就是條流水線,每個人的分工都非常明確;甜點分一塊,烘焙分一塊,裱花一塊,粗加工又是一塊,少了哪個都不行。
祁清到的時候店裡已經是忙的熱火朝天,許笑笑一看到他就遞給了他一枚鑰匙:「喏,更衣間的鑰匙,你的衣服之前拿去乾洗店了,昨天剛拿回來,帽子在櫃子上,領結在抽屜裡,你知道的。」
更衣室說的好聽叫更衣室,其實就是一個很小的房間。
他們的廚師服是白色的,胸口有一串leisuri的黑色刺繡;領結是藍色白邊,系法和紅領巾類似,不過更美觀。
白色的廚師服很容易髒,所以經常需要清洗,也正是因為容易髒所以也用來反映後廚的衛生情況。
店裡的每一款產品都有獨立的配方,在精準的資料配比下,很難出錯。
這也能很好的解釋,為什麼他作為一個黑暗料理殺手,店沒有倒閉了。
星空巧克力是訂單裡的大頭。
巧克力的調溫是一門很大的學問。
28攝氏度時開始軟化,33攝氏度的時候固體成分會轉變成液體狀。
而且必須在無水無油的條件下進行。
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