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等到備好的面都包完,王順家的翻來覆去的把自己會的花樣教了顧二整整三遍,顧二畢竟是第一次包餃子,包出來的餃子還是不像樣子,王順家的講解的各種要點她卻都牢牢記住了,若是有機會多多練習,早晚也可以包的和王順家的一樣。
還剩下些肉餡,賀大娘瞥見了,大口一張:“正好做一大鍋的丸子湯,等下每個丫鬟婆子二十個餃子再加上一碗丸子湯。”
灶上的婆子們高聲應了,輪到燒火的婆子們忙起來了,廚房裡的灶都升起了火,十口鍋同時燒上水,餃子一鍋一鍋的下,單留了最大的鍋下了一鍋丸子湯。
外面院子裡的丫鬟婆子們陸陸續續地來拿餃子了,因了中午沒有開飯,晚上就早開一個時辰。
就有打了餃子的婆子叫了起來:“哎呀呀,我這碗裡怎麼餃子都破了。”
給她盛餃子的李婆子還在惱她昨日不肯通風報信,頂著一張腫了的大臉嘟嘟囔囔地罵道:“破了又怎了,咱們伺候主子可不是給你們做飯吃的。”
那婆子一臉的委屈,叫道:“若只是破了我也不說什麼了,這隻剩了一碗麵皮,餡卻不知道哪裡去了。”
她聲音很大,灶房裡另外一邊的顧二臉上一紅,灶上的婆子媳婦個頂個的能幹,破了的餃子定然都仕二包的,只是她統共也沒包幾個,怎麼趕巧都叫那婆子撈了去?!
王順家的從一旁瞧見顧二的耳朵尖都泛著紅光,湊近了她低聲道:“等會兒她來打丸子,你多給她幾個就是了。”
顧二這才鬆了一口大氣,感激地看了王順家的一眼,王順家的對她輕輕點頭。
那婆子來到顧二面前時,顧二眼睛盯著鍋裡,大勺子在鍋底一撲,撈了滿滿的一勺子肉丸子出來,毫不猶豫地給那婆子的碗里加上了,那婆子又嚷道:“哎呀呀,今天給的丸子真多真實惠。”
她嗓門打,剛打了丸子的幾個丫鬟還沒走遠,聞言看了眼自己食盒裡的丸子,登時惱了,就又回頭來找顧二的麻煩。
這打飯的都是一個看一個的,沒辦法厚此薄彼,眼睛都在那裡盯著呢,顧二一失足成千古恨,眼見著大鍋旁邊同時伸過來十幾隻手,又有耐性不足的來搶顧二手裡的大勺子。
顧二不過七歲,還是踩在椅子上才夠得著那勺子的把手,如何能抵得住這些丫鬟婆子的推攘,眼見就要摔落地下,一隻大手伸出把她穩穩的扶住了,賀大娘怒吼一聲:“滾,都給老孃滾,湯都倒了餵狗也不給你們這些白眼狼。”
都說衝冠一怒為紅顏,賀大娘這是老婆子一怒為小丫鬟了,見賀大娘氣勢洶洶,在這李府混的,有幾個不知道灶上的賀大娘,丫鬟婆子們收回手,灰溜溜的去了。
顧二心裡悔恨,自己又給賀大娘惹了麻煩,她飽含歉意地說:“大娘,我……”
賀大娘手一擺,打斷了她的道歉,斬釘截鐵地道:“升米恩,鬥米仇,你記得,對人太好也數。”
顧二略一思索就明白了,方才如果她只給那婆子半勺肉丸,那婆子雖然覺得多,卻絕對不會叫出聲來。
她乖乖站好,對著賀大娘點了點頭,表示知道了,賀大娘很是欣慰,這孩子原本是個璞玉啊,一經雕琢就成了器。
顧二望了望還剩下半鍋的肉丸子湯,不知所措地看向賀大娘:“大娘,這湯怎麼辦?”
賀大娘眼睛一睜,喝道:“怎麼辦?大娘剛才不是說了嗎?餵狗!”
這餵狗兩個字說的嘎嘣溜脆,一點都不打折扣的,賀大娘聲音又響亮,灶上的和來取餃子的丫鬟婆子聽得一清二楚,一個個都老實了許多,卻和昨天大太太清理府中下人的樣子差不了多少。
正文 第四十四章 一群惡狗當道
顧二蒙了,若是把這一鍋丸子湯餵豬她懂,直接倒泔水