第26章 賣個小餛飩(第2/2 頁)
兒就這麼支了起來。
顧鵲負責洗涮碗筷,顧城幫著挪桌椅,幾個小的坐在一旁乖巧不搗亂。
喬連連則把手提爐給開啟,裡頭放上木屑點燃,最上面堆一層薄薄的木炭,等一層木炭點燃了,再放多放些炭進去,就能燃燒的較久不滅。
顧鵲把刷乾淨的大鐵鍋放爐子上,顧城舀了兩瓢水加進來。
等待燒開的過程,終於有人注意到了這邊的動靜,瞧了過來。
好巧,來人正是喬連連的老顧客,那個熱衷吃滷味的李大哥。
瞧見娘幾個這鍋碗瓢盆一小攤,李大莊滿臉吃驚,“小喬,你不賣滷肉了?這是賣啥呢?”
喬連連嘆了口氣,“滷肉方子給人家買走了,以後我不能再賣滷肉了。”
“是那個雲汐樓害的吧。”李大莊一臉惋惜,“你們這娘幾個做個小本生意本來就不容易,還遇上這事兒……哎,那滷肉多好吃啊。”
喬連連笑了笑,沒再繼續滷肉的話題,轉而道,“昨天我做了點餛飩,今天想著要不來賣點試試,李大哥是熟客,給你盛一碗嚐嚐,不要錢。”
她兩手利落,十幾顆餛飩就落進了鍋裡。
等李大莊反應過來,都已經出鍋了。
“哎,這可使不得……香啊。”都是老饕,對吃食敏感到了一定程度,剛開始李大哥還推拒,等喬連連把餛飩端出來,他的眼神就亮了,“這味道,怎麼就那麼香呢,比我吃過的所有餛飩都香。”
這次他不再客氣,接過餛飩碗勺,就是一頓狼吞虎嚥。
口感嫩滑的餛飩配著紫菜蝦皮的鮮香,再輔以雞蛋皮增加厚重口感,最後小香蔥一點綴,味道簡直絕了!
李大莊吃完了餛飩不說,連湯都喝了個底朝天。
末了,他把碗一放,大聲道,“這也太好吃了吧,小喬,再來一碗。”
“來了。”喬連連動作利落,很快又送了一碗過去。
李大莊繼續狼吞虎嚥。
或許是餛飩的香味飄了出去,又或者是李大莊的模樣實在是太有食慾,漸漸地,來了第二個第三個客人。
等到了飯點,兩張小桌子已經坐滿了。
還有幾個不嫌棄沒桌子的,直接抱著海碗在路邊吃了起來。
喬連連娘幾個準備了一早上的餛飩,不到一個時辰就賣了個精光。
李大莊轉悠了一圈還想再來吃的時候,已經沒了。
他跟喬連連抱怨,“小喬你做的東西太好吃了,滷肉賣得快,連餛飩也賣這麼快,下次你可得多做點,我還想帶拙荊過來嘗一嘗呢。”
喬連連笑了笑,直接從罐子裡舀出來半勺粉末,包好遞了過去。
“李大哥,我這餛飩跟別人家餛飩區別也不大,主要是用了鮮粉,提高了鮮香味兒,你要是愛吃,我送你點鮮粉,回家放菜裡,味道絕對翻番的好。”她笑著道。
“就這,能讓東西好吃翻番?”李大莊將信將疑。
喬連連也不著急,淡淡道,“大哥回家讓嫂子試試不就知道了。”
李大莊點了點頭,攥緊手裡的鮮粉,忙不迭的就回家了。
喬連連繼續收拾東西,餘光瞥見一個鬼鬼祟祟的身影,她雙手一頓,嘴角微微翹了起來。
本章未完,點選下一頁繼續。