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「好了。」孟之微起身就要抱起那一大盆的螃蟹，奈何木盆本身的重量也不小，她使了下勁兒竟沒能抱起來，徒紅了臉。

「瞧你這吃奶的力氣。」琴濯在圍裙上擦了擦手，過來幫她一起抬起了盆子，回身看到她擦著額頭，笑了一聲，「不行呀狀元爺，最近虛得很，看來得好好補補。」

面對她的調侃，孟之微只是報以無奈的一眼，「你又不是不知道你相公我手無縛雞之力。」

「你這樣可不行，哪天跟同僚打架都要被人摁在地上摩擦。」

「這話卻沒道理，好端端的我跟同僚打什麼架。」

「私塾裡上學的小孩兒為了座位都打架呢，你們當官兒的難道不會因為意見不合動手？」

「都是科舉入仕的斯文人，豈會一言不合就動手。」孟之微理了下袖子看向琴濯，「孟夫人對當官的似乎誤解頗多呀。」尤其對上頭那個最大的官，更是不分青紅皂白了。

琴濯聳了下肩，不置可否，轉過頭繼續把蘿蔔跟香菇、茶幹切著丁子。

糯米需要泡一陣蒸出來才彈牙有嚼勁，趁著這一陣工夫，琴濯先和了面做了燒麥皮，等糯米蒸上螃蟹也放得涼了，正好又可剝蟹肉。

孟之微一直挺佩服她做菜時的安排，一切都井然有序，絲毫沒有浪費的時間。

「你若當個女官，一定也是嚴謹有序。」

琴濯只當她調侃自己，「我有心當，也沒人給我個官做。」

孟之微豈不知她的脾性，若非自己想做的事，便是天王老子也難撼動她。這當官說著好像挺難，但若她真有心，也一定做得成。

「如今皇上在各地鼓勵女子入學，想來女子為官也不是不可能。」

歷朝歷代都沒聽過的事，琴濯自然沒抱多大希望，不過還是嘆道：「若是所有事情都往後推一步，你沒準也不用如此大費周章去當官了。」

「誰說不是呢。」孟之微附和了一句，面上倒不見多少遺憾，也是閒時說說罷了。

剝出來的蟹肉蟹黃鮮味十足，人聞著又豈有不動嘴的，孟之微剝到一半便自顧自吃上了，被琴濯一通訓：「你倒趕早，一會兒別吃！」

「肉在眼前不讓吃，這不是折磨人麼。」

琴濯不理會她的道理，連盆兒端到了案板上，看糯米蒸得差不多，便將先前切的各色丁子用蔥薑末、糖醋鹽和醬油調味，在鍋中煸炒一下入了味兒，加兩勺水待滷汁沸騰後將蒸好糯米直接倒入。

晶瑩的糯米染上醬料的顏色，讓人食指大動，再拌上新鮮的蟹肉，這燒麥餡兒便成了。

「好香吶！」孟之微捧著餡兒料盆聞了聞，已經開始分泌口水了，「我去調個醋碟吧。」

琴濯揚著下巴告訴她放調料的地方。

燒麥跟餃子、包子看似屬於同類，從麵皮開始卻大有不同，燒麥皮要擀得輕薄為宜，四邊形似花邊，中間放上餡兒一提就可放上蒸籠了。

孟之微覺得麵食的門道太多，她這剛學會了包餃子，結果包燒麥還另有方法，試了幾次不得法便放棄了，看琴濯只是拇指和食指微微一收，一朵花兒似的燒麥就成了，嘖嘖稱奇。

燒麥用的是燙麵，本已半熟，裡邊的糯米和蟹肉也是蒸過的，其餘切丁的菜都容易熟，是以上鍋蒸上一刻鐘就行。

燒麥餡兒本來就調過味，蟹肉也自帶鮮香，吃著軟香撲鼻。孟之微喜歡食醋，所以吃這類麵食總要用香油跟辣椒調個醋碟，這剛出鍋的蟹肉燒麥蘸一蘸，便另有滋味。

琴濯嫌醋味跟辣味沖了燒麥原本的鮮香，所以不理解孟之微的吃法，只衝了一碗菠菜蛋花湯。

「不嘗嘗？」孟之微夾了只燒麥在醋碟裡蘸蘸，簇在一起的麵皮上有著微紅的辣椒。

琴