會員書架
首頁 > 歷史軍事 > 美食工地賣快餐大學牲搶瘋了 > 第十章:90分-優-清水白菜,提升食

第十章:90分-優-清水白菜,提升食(第1/2 頁)

目錄
最新歷史軍事小說: 神奇寶貝:時序的閉環錦衣行之呂敏傳【科舉】漫漫長路終極一班:抓住這隻丁小雨原神:沉睡已久的我,醒來了。食王傳全球降臨:我的假面騎士生涯原神:請叫我元首盛嫁之庶女風華乘風界水醫者晚明南北朝打工皇帝我,楊再興從墳墓中爬了出來縱馬西域總關情漫威之隨心幻想家穿越大秦:送給贏政一張地圖生子當如孫仲謀全球戰國蓋州傳明末紅衫軍

黑夜逐漸消散,晨曦的光芒漸漸照亮大地。

簡易公棚搭就而成的食堂內。

躺在躺椅,蓋著被子的蘇辛從沉睡中甦醒,看著系統空間內抽到的那些食品,蘇辛還是不免覺得有些喜悅。

【10斤-較為新鮮的優質雞蛋-評分90分】

【10L-優質花生油-評分92分】

【10斤-較為新鮮的優質土豆-評分90分】

【10斤-較為新鮮的豬蹄髈-評分91分】

【10斤-較為新鮮的松茸-評分91分】

蘇辛意外地發現,除了被放在桶裡的飲用水和花生油外。

其他幾個放在冰箱,已經放在外面食材,諸如土豆、雞蛋之類的,它們的都評分都降低了一分。

蘇辛也試驗過了,他昨夜放置在冰箱一夜的95分神級紅燒肉。

今天也已經降到了93分。

看樣子,只有現燒現吃的食物,才能擁有最美味的食物口感。

除了這些東西外,隨著新的一天到來,蘇辛的任務列表也已經了。

【每日任務:販賣三百人份飯菜!】

【任務獎勵:新食譜+1,隨機抽獎+5次】

…………

【支線任務1:神級紅燒肉好評人數抵達五百人!】

【任務獎勵:隨機抽獎+5次】

…………

【支線任務2:神級清水白菜的好評人數抵達五百人!】

【任務獎勵:隨機抽獎+5次】

…………

【支線任務3:燒出一份評分-95分以的清水白菜!】

【任務獎勵:隨機抽獎+10次】

…………

【支線任務4:製作出一份100分完美評分低神級紅燒肉】

【任務獎勵:部分屬性提升,隨機抽獎+10次,完美抽獎+5次】

新的一天了。

今天要更加努力才行啊!

夕陽初,蘇辛提起廚房裡的一把暗黑色的菜刀。

開始按照第二份菜譜,製作清水白菜。

他昨夜就想試驗試驗,這所謂的神級清水白菜,究竟能做成什麼樣子。

因為昨天勞累了一天,做了近三百人份的飯菜,鍋鏟子輪冒煙了都,累得一批,他這才早早的選擇了休息,沒有實驗新菜譜。

如今新的一天到來,精力滿滿的蘇辛幹勁十足。

暗黑色的菜刀,一拿手就有種如臂使指的感覺。

蘇辛直接就是輕鬆地挽出來一記刀花來。

【鐵製菜刀】(90分-精良)

【效果:能斬斷合金的菜刀,5%機率提升食物的品質!】

【評價:功夫在高,也怕菜刀,一把好的菜刀,不僅要能抗子彈,更是能提升一名廚師的廚藝!】

川菜以麻辣為主,但開水白菜這道菜卻是例外。

這道菜聽似樸實無華,然則盡顯乘的制湯功夫。

開水,其實是至清的雞湯。

湯要用老母雞、老母鴨、火腿蹄肉、排骨、乾貝等食材分別去雜入沸鍋,加入料酒、蔥蒜等調味品調製至少4小時,再將雞胸脯肉剁爛至絨,灌以鮮湯攪成漿狀,倒入鍋中吸附雜質。

白菜要選黃秧白菜,只用中間的芯,撕去膜皮,抽掉葉筋,用開水燙熟,再漂冷擠掉水分。清湯燒開後加鹽、料酒、胡椒粉,注入放了白菜的小碗裡,然後一起籠蒸透。

再用“開水”狀雞湯淋澆至燙熟。

此菜才算成。

成菜乍看清湯寡水,油星全無,但聞起來卻香味撲鼻,吃在口中清鮮柔美,自勝過那萬般佳餚。

目錄
穿越我成了暴風城大主教!穿越機甲:我能無限進化漢末:裝傻王爺戲諸侯我穿成反派後三個男主不對勁了
返回頂部