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第6部分(第1/5 頁)

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把養放到前院的小草棚裡,放了些白菜葉,兩隻小羊就很不認生的吃起來了。

趙方把李其給的點心拆開,留了一半,剩下的包好送到村長家,趙東回來過年的時候把他兒子也帶回來了,一個兩歲的小孩子,長的粉粉嫩嫩的,說是兩歲其實也只有一歲多一點,走起路來還不是穩,遙遙晃晃的像只小企鵝,看起來非常好玩。名字是在永寧縣請舉人起的名字,叫趙安遠,不過大部分人都叫他小遠,趙東走的時候把孩子留了下來,讓趙大娘照看著,這些點心正好能給趙大娘哄小孩子用。

小遠最近這段時間經常能看見趙方,很喜歡和趙方玩,一看見趙方走進來就立刻迎上來,伸開兩個手要抱抱。看見趙方手裡有東西立刻改變姿勢把趙方手裡的東西接走了。

趙大娘很驚訝趙方送這麼好的點心,趙方只說是一個朋友送的倒也沒再問什麼,小遠很喜歡吃趙方送的點心,一邊吃著一邊抱著點心包不肯撒手,趙大娘卻也是不捨得讓他如此糟蹋這麼好的點心,許了各種條件,半強迫半哄的把點心哄下來藏好,小遠被強奪了點心,滿臉的不高興。

趙方順便問了些養羊的注意方式,又請村長幫忙注意小豬的情況,打算也養兩頭。

趙方走的時候小遠正在門邊鬧騰,點心的事轉眼就忘的乾乾淨淨。

回到家史喬正在桌子邊坐著,趙方走的時候放下的點心一塊都沒動。

“你怎麼不吃啊,這點心據說很好吃。”趙方拿了一塊,香、糯、甜,真是很好吃。

“據說?你沒吃過嗎?”史喬喝著茶,茶是用趙方在山上採的野菊花泡出來的,

“這家的點心很貴,我沒吃過。”趙方很當然的回答了,很多時候,真正的趙方的記憶都會被他當成自己的記憶,他現在就是趙方啊。

“你嚐嚐啊,真的不錯,不是很甜,我去做飯,今天給你燉排骨湯喝。”這裡的排骨很便宜,六文錢一斤,趙方很喜歡排骨,最喜歡糖醋排骨,可惜家有病人,只能喝湯。

第八章

作者有話要說:今天中秋,繼續加一更,大概在下午6點左右。

繼續求圈養,求手滑,求留言,指出不滿意的地方。

買的時候排骨已經請人剁好了,清洗後下開水煮至血水都出來後;撈起洗乾淨待用。

把蘿蔔削皮切成滾刀塊,一塊大姜用刀拍破。

鍋里加進適量的水,排骨放進去,再依次放入蘿蔔、姜、幾粒蒜、鹽、黃酒、八角、桂皮、香葉,由於史喬情況特殊,趙方在燉湯的時候喜歡往湯里加幾粒紅棗和枸杞,紅棗是他在地窖裡找到的,滿滿一罈子,枸杞是他採回來打算賣的,加進湯裡補氣養血,給史喬喝最合適不過,順便也給趙方補補。

燒開後趙方在鍋底加些樹枝,讓它慢慢燉著。起鍋時加些芫荽小蔥之類的就完全按個人的口味了,趙方喜歡加,燉好的清湯中加些綠綠的菜葉看起來很養眼。

豬大腸是很多人又愛又恨的東西,很難處理,但是卻很好吃,趙方用麵粉、鹽、澱粉輪番上陣把賣回來的豬大腸洗了半個小時,雖然買的時候已經被處理的很乾淨了。

在鍋內倒了些油,把用澱粉、雞蛋、鹽醃製的大腸放進熱油鍋炸到八成熟。起鍋後在鍋裡留下一些油,加入切碎的蔥薑蒜,再放入適量的調料,加進三勺排骨湯,大火熬成濃汁,然後倒進大腸溜炒,起鍋的時候趙方加了些切成絲的酸白菜,又撒了些香菜。

吃飯的時候史喬對溜大腸很感興趣,不過趙方很嚴格的執行齊大夫的吩咐,只讓他夾了幾個嚐嚐味道,一個人愉快的把看起來很油膩吃起來也很油膩的大腸給解決了。

轉眼元宵節就到了,早晨先要到親人墳山燒些紙錢,還要燒些用金箔紙折的元寶,趙方特意向趙大娘學折

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