第29章(第3/3 頁)

不在其中。

“唔，又酸又脆，當真是爽口開胃！”其他飯桌上的人也先後品嚐起來，皆連連稱讚。

“對了，如今才三月，你這店中怎就有這藕帶售賣了？”有那本就喜歡食用藕帶的，這時便疑惑的問道。

店家也沒做隱瞞：“我這藕帶出自安南縣。”

主要是隱瞞也無用，得了新話本和酸泡藕帶的可不止他這一家店鋪。便是他不說，就能保證其他店鋪也不說了嗎？

之後沒等幾天，府城那邊果然有不少商人前來安南購置藕帶。

去年蓮藕上市的晚，皆因韓徹要的藕苗過多才耽誤了栽種時間。實際上，安南氣候溫暖，開春後不久便可種藕。今年因種植得早，趕在農曆五月初，便可有第一茬新藕粉售賣。

因著比其他地方趕早上市，又經韓徹派人去引導，藕帶售賣出了一個相對不錯的價錢。

這幾日，韓徹便命各鄉長里正，全力協助各自轄下鄉民將採收到的藕帶運輸至縣城南面集市上售賣。

基本上各鄉村當天採摘多少藕帶，皆能售罄。便是偶有剩餘，那也不打緊，原先泡製藕帶的罈子還在，韓徹將它們分發給集市上的各村鄉民暫用，把當日未來得及售罄的藕帶泡製進去，便可做成酸泡藕帶售賣。

如這般過了一個來月後，其他地方的藕帶陸續上市。在韓徹的帶領下，安南各鄉民們又開始轉為售賣鮮藕。

同樣因著比其他地方早上市，鮮藕也售賣出了一個相對不錯的價錢。

之後，待到其他地方的蓮藕一上市，安南縣這邊便開始對外售賣今年的新藕粉。

受時下交通不便限制，前面藕帶和嫩藕能做的，是以府城這些離安南較近城市為主的生意。真正的銷量旺季，還是得等藕粉上市。

衙門這邊也即將進入繁忙期。

韓徹少不得一再對衙門眾人強調，務必要監管好縣城內的衛生，治安，還有商稅等工作。

“是！”眾人精神抖擻應道。

商稅充實府庫，眾人日子也能跟著好過。

衙門府庫來源，莫過於稅收。

稅收最大頭，便是田稅。

百姓農作物收入高，種地激情高。所種土地越多，衙門可徵收的稅錢才越多。

注1：出自《齊民要術