第十二章 新商品(第2/2 頁)
肉的,那種肥肉熬出來的,吃起來更脆一些,也更不膩人。
聽上去十二文一斤挺便宜,但是也沒人光買豬油渣,主要都是為了熬豬油,所以外面賣的話也不貴,這個價格算是正常的。
“給我來十五文的豬油渣吧。”
一斤多的豬油渣,加上兩棵酸菜,蔥花調料亂七八糟的,怎麼也能有個接近六斤的餡。
夠包四十個大蒸餃,個頭不小,皮薄餡大的,還有肉香,外面全是面的包子可比不了,但總歸不是肉餡的,定價三文一個,五文兩個吧。
今天也沒什麼事兒,就先做出來放進空間吧,明天少做點醬香餅,還能多睡一會兒。
裴月之手腳麻利的和麵、調餡。
兩個孩子不知道娘在廚房忙什麼,但是門關著,也就不去打擾了,默默地把裴月之房間打掃了一下,把床鋪好,就乖乖回房間去了。
第二天一早,裴月之多睡了一會兒,感覺整個人都神清氣爽。
今天準備了四十個大蒸餃,還有十五份的醬香餅,這次拿了兩個大籃子,一手提著一個。
上面蓋著棉布,也沒人知道里面到底有沒有東西,裴月之看似提著重物,但其實東西大部分都在空間。
剛到攤位,就發現已經有好四五個人等著了,其中就有昨天沒吃上餅的大哥。
“哎呀你可來了,今天我下工早吧,我這一上午可忙壞了,咦,今天是倆籃子啊。”
這個大哥熱心的過來幫忙接過籃子,還好下牛車的時候就把東西放回去了。
“今天做了別的不一樣的,酸菜油渣餡大蒸餃,皮薄餡大,三文一個五文倆。”
裴月之邊說邊開啟了棉布,略帶透明的大餃子映入眼簾。
由於被放進了空間,此時還是冒著熱氣,胖乎乎的大餃子,看著就想來上幾個。
“這大餃子,這可沒比包子小啊!包的怪好看的,真皮薄餡大嗎?給我來倆!”普通人家不是過年很少吃餃子,大哥也是有點饞餃子了。
這個年代有酸菜,冬天冷,酸菜是很好的儲存白菜的方法。
所以這個餡也不會很奇怪,就是沒什麼人會這樣做,還挺想嚐嚐的。
大哥拿過餃子,就迫不及待咬了一口。
這一口剛嚥下去,緊接著三下五除二就吃掉了一個餃子。
旁邊人看著他狼吞虎嚥的樣子,著急的問他:“怎麼樣啊?”
“好不好吃啊?”
“好吃啊!這餃子太好吃了,這可真是皮薄餡大,這餡滿滿當當,皮也是筋道不硬,再給我來兩個!”大哥吃的很滿足,極力推薦。
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