第二十八章 紅燒獅子頭(第2/2 頁)
日子過好啊,那幾天彷彿回到了前世咱倆在一起,還沒有開始做酒樓的時候。”
“然後你就開始越來越急,我知道你這人要強,你要努力我不能說什麼,但是我看你最近又開始焦慮,越來越疲憊,不光是身體疲憊,還有就是心理壓力。”
“作為你的好朋友,我不想看到你又和前世一樣,那時候你連家都不回幾次,你知道我接到你單位的電話的時候,有多著急嗎?”
裴月之沉默了,她這段時間確實很焦慮,本來以為自己偽裝的很好,沒想到圓圓都看在眼裡。
“我只希望你可以稍微放鬆一點,或者和我說一下你的壓力,我很願意去分擔,你從來都不是一個人的,咱倆在一起把日子過好,比什麼都重要。”
本來很感動,鼻子都有點發酸的裴月之,聽到最後這句話,沒忍住笑了。
“哎呀,看你今天終於放鬆點了,我才說這些的,我剛才是不是可有魅力了。”柳圓圓還給自己豎了個大拇指。
裴月之直接笑出了聲:“你可太有魅力了,你說的話我都放心裡了,但是你能不能好好摘豆角!”
“哎呀知道了知道了!”
豆角洗淨,掐掉兩頭,掰成長段。
柳圓圓邊掰邊問:“月月,摘豆角做啥呀。”
“乾煸豆角,你愛吃。”
“真的!那我可得快點幹,耶耶耶,愛吃。”柳圓圓肉眼可見的加快速度。
快掰完的時候,柳圓圓就去燒火了,裴月之又去準備一下其他的材料。
大蒜切末,姜切絲,再切點蔥花。
油熱後,把豆角的水分簡單一擦,大火炸一下,大概五分鐘,炸至表皮起泡有褶皺,就可以撈出來啦。
裴月之把鍋裡的油盛出來,留了點底油,蔥薑蒜下里爆香。
炒出香味兒後,加入一些幹辣椒段,翻炒一會兒下入豆角。
加鹽、味精,多翻炒一會兒,讓味道充分融合,再加入生抽和花椒油。
自己和柳圓圓都很討厭吃著的時候,突然咬到個花椒粒,所以就用花椒油代替了。
裴月之有點想吃蔥燒豆腐,又在商城裡買了一斤豆腐,然後調一個汁兒。
把豆腐煎至金黃,放蔥和料汁,翻炒燉煮片刻,淋上澱粉水就可以了。
再炒個酸辣土豆絲,然後就可以開飯啦。
這時候獅子頭也到時間了,一開鍋滿屋子的香氣,給柳圓圓香的搶著盛菜。
獅子頭盛出來,留下的湯大火收個汁,然後稍微勾個芡,淋到上面,撒點蔥花,開飯!
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