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在眾人的建議下，則是被做成了麻辣下飯的水煮牛肉。

將一些眾人喜歡吃的蔬菜，芹菜，萵筍，小白菜提前焯水煮熟後過涼水放在大碗底下，在熱油鍋中下入蔥姜蒜，幹辣椒，豆瓣醬炒出紅油香氣，倒入清水，辣湯煮開後，放生抽鹽雞精等調味，最後再下入切好的牛肉片。

等到牛肉微微變色，就可以盛出到燙好蔬菜的大碗中，放上之前煸炒過的花椒與辣椒蒜泥，再潑上一層熱油，激發香氣，這麼一道麻辣鮮香，肉質鮮嫩的水煮牛肉也就好了。

這道菜看起來紅油油的，麻辣味厚，肉香鮮嫩，顏色是又漂亮又下飯。

除了這兩道菜外，他們還做了兩個清淡的素菜，分別絲瓜炒毛豆與蒜泥空心菜，滋味也都不錯，最後當然還有一個熱的素菜湯，什錦小白菜湯，入口清爽暖胃。

他們今天的主廚依舊是鍾何和陸燃，其他人分別打下手做一些雜活兒，等到把菜做好之後擺上桌子，每個人手邊捧著一隻米飯，再看桌子上絲毫不亞於在飯館的菜式，眾人心中生出一種滿足感。

每天不用太費腦子，乾乾活，做做菜，吃吃飯的生活這種平靜而又悠閒的生活對於他們來說是十分愜意的。

今天是有菜也有肉，尤其是水煮牛肉又辣又香，極其廢米飯，眾人不自覺又多吃了許多，都吃的有點兒撐了，完全忘記了上午幹活時的疲憊。

……

【這個水煮牛肉，味道夠鮮辣，我可以的。】

【感謝節目組提供的肉肉，我好喜歡看他們吃肉。】

【今天太快樂了吧，居然有這麼多肉。】

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