第35頁(第1/2 頁)

「妹夫，你這手藝絕了！」錢二哥今天在碼頭沒有等到合適的貨物，本來情緒有些低落，吃了這頓好吃的滷肉，他瞬間顧不上別的，只剩下讚不絕口。

「二哥，你說我家二河這滷肉拿出去賣，會不會有人買？」吃的差不多了，錢月兒問道。

「當然可以賣。正好我下午還要去找源來酒樓的掌櫃，我拿過去問問。」錢二哥一口應下，不過緊接著他又補充道，「但是比起芽菜，滷肉的價錢應該不會太高。畢竟源來酒樓也有滷肉賣，就是味道沒有妹夫做的好。」

「只要能賣就行。也不指望賣滷肉發大財，就能養活咱們一家四口便夠了。再說，我也不是隻賣給酒樓，以後肯定要散賣的。豬肉麼，怎麼吃不是吃，賣太貴了肯定沒有太多的人買帳。」錢月兒想的很清楚，也很明白。

芽菜是從無到有，當然更受歡迎，但凡有心就想嘗鮮。但是滷肉就不一樣了。很多人家稍微廚藝好點的，自己也能動手鹵，只不過味道並不盡相同罷了。

但是不可否認，對更多的尋常家庭來說，只要是肉，就好吃。哪怕味道差了那麼一點點，也沒關係。

自然而然的，這門生意能做，但不可能做的太紅火。至少一開始名氣沒有打響之前，哪怕是無人問津也有可能。

「嗯，你心裡有數就行。」知道錢月兒現下不缺銀子，加之還有芽菜的固定分成，錢二哥並不發愁滷肉的生意一旦不好會給錢月兒帶來太大的負擔。

吃完飯，錢二哥直接去了源來酒樓。

錢月兒則使喚著於二河將前面鋪子的牌匾卸了下來。隨後，又去找人重新做了滷肉的牌匾。

說到牌匾，錢月兒還跟於二河好好琢磨了琢磨。起先錢月兒是想寫「於氏滷肉」，於二河拒絕了，說是擔心於爺爺和於奶奶到時候來鬧事。

按著於二河想的，就該寫「錢氏滷肉」。畢竟滷肉的方子是錢月兒想出來的，也是錢月兒教會他怎麼做的。

錢月兒卻不想寫「錢氏滷肉」。首先，這個方子是她前世自己琢磨出來的。那時候為了生計，她必須在的廚房穩握佔據一席之地。否則，她根本拿不到那麼多的月錢。

可因著是奴才，她的方子琢磨出來了卻不能拿出去賣，就只能在大戶人家做。自然而然的，連她的名字也不會被人提起。

如今的錢月兒不想過多的去回想那些不開心的事情。反之，她更想的是跟過去一刀兩斷，徹底劃清界限。

是以，她不想在牌匾上寫她的名字。與之相對應的，她連滷肉都沒親自動手做，不是嗎？

因著兩人都互不相讓，最終還是一旁的於瑞金和於瑞銀鬧騰著給定了名字，極其簡單，就四個字：好吃滷肉。

「真要叫好吃滷肉啊？」錢大寶不敢置信的問道，「是不是太簡單了點？」

「簡單又好記。來咱家的客人一看就知道咱家的滷肉好吃。就這個了，挺好的。」錢月兒卻是越看這個名字越喜歡，光是嘴上念著就很滿意。

「倒也是。滷肉麼，就是要好吃。好吃了，大家才肯花銀錢買。」錢大寶想著也覺得是這個理，便也沒再多說了。

等錢二哥回來，直接就給於瑞金和於瑞銀各獎勵了一支糖葫蘆：「起的很好，這名字大氣，容易被人記住。」

「謝謝二舅。」有糖葫蘆吃，於瑞金和於瑞銀都很高興，雙手接過糖葫蘆，乖乖坐在旁邊開吃。

「二哥，怎麼樣？那位掌櫃給的價錢是多少？」見到錢二哥空著雙手回來，錢月兒已經猜到結果。如此一來，她就可以根據掌櫃給的價錢定價了。

「掌櫃的說不錯，可以收，一斤十二文。」因著芽菜的生意，錢二哥跟源來酒樓的掌櫃如今更加相熟，價錢也給的很是合理。

「十二文，