30 藥材燉野豬肚(第1/2 頁)

《羊玄保像》，陸探微給羊玄保畫的像。

羊玄保，南朝宋的一個大臣。（查資料的時候，這個人活得很久，94歲，我還第一次看到古代人活了94歲）。

待張阿難準備禮物後，帝后出宮，出長安城，到周明家。

看到周明從外面回來。手裡提了一個東西。

李世民喊道，“周兄。”

周明說道，“李兄。”

李世民向周明介紹了長孫皇后，說道，“這位是我娘子。”

周明喊道，“嫂嫂。”

長孫皇后喊道，“小郎。”

李世民將手裡的字畫遞給周明說道，“我給你送來了禮物。我知道你喜歡字畫，我送來了一幅南朝宋陸探微的一幅《羊玄保像》，”周明接過字畫。李世民又拿出了兩張契書，接著說道，“這兩張契書是浚儀橋街66號，67號店鋪的契書。以後，這兩間店鋪屬於你的。”抬禮物的人有20個，每2個抬一個大箱子，李世民說道，“這10個箱子裝著各色禮物。”

周明恭手說道，“謝過李兄。”

李世民說道，“客氣了，周兄。”

李世民看了一眼周明提著的東西，問道，“這是野豬肚嗎？”

周明回答道，“是。剛才聽到裡裡有人打到一頭野豬，我去把野豬肚買下來了。”

看到李兄有些嫌棄的樣子。

周明說道，“真不會吃啊，這可是好東西啊。一頭野豬身上最好的東西，野豬食性雜，竹筍鳥蛋蘑菇草藥，野兔山鼠毒蛇蜈蚣，只要能吃的東西都要下肚。這造就野豬肚是食療滋補的佳品。等會我做一道藥材燉野豬肚給你們品嚐。”

周明將兩人請進屋內。

周明拿出茶葉，一套茶具，風乾犛牛肉，說道，“李兄，你和嫂嫂自己泡茶喝。我去處理食材。”

李世民說道，“好。”

李世民和長孫皇后，坐在茶桌前。

李世民對身後侍立的內侍說道，“去打一壺山泉水，燒開後，提過來。”

“諾。”內侍應道。

李世民和長孫皇后各拿一根風乾犛牛肉，看了一下，肉質紋理清晰，緊實，幹而不柴，可以撕著一條條吃，李世民撕了一條放在嘴裡嚼，越嚼牛肉的味道嚼出來了，以及香料的麻辣味。

長孫皇后說道，“這好像牛肉乾。帶著微麻，辣味。非常好吃。”

周明在處理野豬肚，處理起來比較費勁。

處理好後，用砂鍋，加入一些黨參、黃芪、蓮子、芡實、枸杞等藥材，用文火慢燉。

然後，開始準備其它菜。

一道糖醋里脊。

一道乾煸泥鰍。（昨天又提了一個木桶去田裡挖泥鰍，黃鱔。周明喜歡吃。）

一道紅燒鱔段。

一道香辣滷豬耳朵。

一道魚頭豆腐湯。

一道清炒菠菜。

搞定。

周明喊兩人吃飯。

3人坐在桌子前，一桌豐盛的飯菜。

李世民用公勺給長孫皇后的碗裡舀了一碗豬肚湯，然後，給自己的碗裡舀了一碗。用調羹舀了點豬肚條放進嘴裡品嚐，品嚐後，說道，“味道真不錯。”

長孫皇后也用調羹舀了點豬肚放進嘴裡品嚐，品嚐後也說道，“很好吃。”

周明說道，“這道菜本身野豬肚就是食療滋補的佳品，又加入了各種藥材。”

一桌菜，都非常美味。

吃飯間，李世民問道，“周兄，你剛才給我們吃的零食是牛肉乾嗎？”

周明說道，“不是牛肉乾。是犛牛肉。”

李世民問道，“犛牛是什麼牛。”

周明