26 送硫磺皂(第1/2 頁)

周明對程咬金說道，“等會你回去的時候，我送你一些。”

程咬金說道，“謝過周兄。”

周明將菜盛到陶碗裡，一道韭菜炒蛋做好了。

周明說道，“你們可以嘗一下。”

典小一，小二，劉貴，雷黑子，王五，五人拿起筷子夾菜，嚐了一下，味美。

程咬金在周明家裡嘗過這道菜。

精鹽和天然味精讓尋常一道菜更加味美。

周明繼續教第二道菜。

蔥花煎蛋。

小蔥是中國原產。

這道菜後，又教了一道菜。

清炒萵筍絲。

所用到的食材，蒜蓉，胡蒜，張騫通西域後從西亞傳入我國。

古稱萵苣，傳入時間應該是漢代以後，來自絲綢之路上的一個小國：咼國。

教完三道菜後，周明對劉貴說道，“好好練習這道菜，明天上午我要試菜。試菜透過後，我再教你三道菜，一共6道菜，食肆可以開張了。”

“諾。”劉貴應道。

周明和程咬金走出了廚房。

程咬金說道，“這三道菜很簡單，我也學會了，我在家裡做，保證不會讓別人學到。”

周明說道，“無妨，讓別人學到也沒事。以後，我準備每7天公開一份菜譜。”周明不靠菜譜發財，也不靠菜譜傳之後代，讓後代靠菜譜衣食無憂。很多菜式，是古人研發的，還之於古人。

程咬金說道，“明天，你教三道新的炒菜，我可以來學嗎？”

周明說道，“可以。”

周明走進專門製作包子，饅頭的房間，捏了一團老面，遞給程咬金說道，“這是一團老面。”然後，教了他老面發酵法，說道，“這就是饅頭蓬軟可口的秘方。”

程咬金謝過。

過了一會兒，周明對程咬金說道，“你等會派個人來我家拿東西，也讓李兄也派個人來。”

程咬金應道，“好。”

兩人各自回去了。

程咬金去見了李世民。

李世民說道，“你來見過有什麼事啊。”對其它大臣，會稱呼愛卿，或卿，但對於程咬金這個渾不吝，混世魔王，李世民直接稱你。

程咬金說道，“剛才我見到了周兄。周兄在東市浚儀橋街開了一家包子鋪。陛下知道嗎？”

李世民說道，“我知道。”

程咬金說道，“以後，除了早上賣包子外，中午和晚上也賣吃食。”

這件事，李世民不知道。

程咬金說道，“他剛才教他僱傭的廚師三道炒菜。”

李世民說道，“炒菜?”

程咬金說道，“一種新的烹飪方式，我們在他家裡吃的韭菜炒蛋就是一道炒菜。我在一旁學會了。很簡單。”

李世民問道，“三道炒菜的名字叫什麼。”

程咬金回答道，“韭菜炒蛋，蔥花煎蛋還有一道清炒萵苣絲。我品嚐了，很味美。”

李世民對他說道，“那，等會你去尚食局教廚師這三道炒菜。”

程咬金說道，“陛下，工欲善其事，必先利其器。炒菜，需要一個鐵鍋，一個鐵鏟，一個灶臺。”

李世民說道，“你畫出圖樣，我命人造。”說完，讓內侍筆墨紙侍候。

程咬提筆在紙上畫了圖樣。放下筆，說道，“陛下，等你造好了，再派人召我進宮。”

李世民說道，“就如此了。”

程咬金又說道，“這三道炒菜，如果沒有精鹽和味精調味，味道可能會稍遜一些。”

李世民問道，“我皇宮裡的鹽都不算精鹽嗎？還有味精是什麼。”

程咬金說道，“應該