第14章 大顧客光臨小店，林清事業的指路人(第1/2 頁)

林清抓緊時間準備晚宴，晚宴三桌，每桌十二道菜（紅燒肘子，四喜丸子，溜肉段，鍋包肉，紅燒肉，紅燒魚，熗炒甘藍，乾煸四季豆，五色拼盤，麻婆豆腐，炒三鮮，素丸子湯）六葷六素。

林清趕緊讓林景去集市買菜，肉再買十斤，豆角五斤，豆腐六塊，二十塊錢你在買點辣椒，快去快回。

林清先把丸子，豆角，肉段和鍋包肉過油的先炸了出來。

林清先做的紅燒肉，把五花肉切成小塊，先把五花肉煸一下，把肥油看出來，讓肉不那麼油膩，再把冰糖炒成糖色，把五花肉放進去上色，再燉四十五分鐘。

紅燒肘子用調好的糖色，加上大料燉上兩個小時。紅燒獅子頭也燉上。

林景買菜回來，林清抓緊時間做剩下的菜，林清看了眼時間，訂桌的客人也都到了，林清招呼林景上菜。兩人忙乎了一下午，可算能休息一會了。

“老闆你能過來下嗎？我們領導想問你一些問題”上午來訂桌得客人走出來。

林清走到餐廳低聲問“各位老闆對本店的菜品滿意嗎，如果有什麼問題可以提，我好有所改進。”

“小姑娘挺謙虛的，我對你的菜很是滿意，我還從未見過這麼正宗的東北菜，我是從濱陽市過來招投資的，你有意向去濱陽開店嗎？”其中一個老闆問。

林清心裡感到震驚，濱陽是東北大城市，東北飯館肯定多，自己去了能在哪發展起來嗎？但是一直在這小縣城也不能將自己的事業發展起來。

“老闆謝謝你的邀請，目前我還沒有打算去大城市發展，我這也剛開第二天，未來啥樣還不知道，我的家人都在這邊，目前不想離開”林清誠懇的說。

“可惜嘍，你要是去租房子開業我都能幫你，我要在這待幾天，如果你改變了主意，就去國興賓館找我，這是我的電話，有事聯絡我”老闆拿出筆寫了一串電話號。

“謝謝老闆賞識，如果我改變主意我就去找你”林清送走各位老闆。

“老闆你看看多少錢，把帳結了。”

“好嘞，一桌是按50的標準做的，你就給150元吧”林清算了算帳。（對比80年代物價四冷盆。四炒菜，一甜菜，三大菜（35元），畢竟我們的菜量大，而且是六個肉菜，所以價格會有所改變）。

“還挺便宜，要是在國營飯店，肯定比這貴，以後我們還光顧你家。”小夥給完錢就走了。

林清坐下來開始思考那位老闆的話，她其實是想去的，但是大哥受傷，馬上秋收了，自己的店也剛起步，實在是走不開。

“妹子想啥呢悶悶不樂的樣子”林景收拾完走過來。

“姐剛才那個老闆邀請我去濱陽做生意，但是我還放不下家裡和我的店，”林清猶豫不決。

“想去就去吧，家裡這邊還有我和大哥呢，去更大的地方發展會更有前途，我相信叔和嬸會同意的”，林景的話給了林清很大啟發。

兩個收拾完餐廳往往家裡走，路過村口樹林時，聽見樹林裡有嘩啦嘩啦聲，兩人嚇的趕緊跑了，看到村裡有燈光，兩人才停下來。

“會不會是人販子，最近各個村都有人販子出沒，丟孩子的人家可多了，我們趕緊回家吧”林景拉上林清往家裡走。

林清回到家和她爸媽講了今天發生的事，林明蹲在地上邊抽菸邊想，嘆了口氣“你想去就去吧，爸不能耽誤你的前途，你哥快結婚了，結完婚再去吧”林明轉身回了屋。

林清看著她爸駝了的背心裡很不是滋味，可是一直窩在這小地方什麼時候能有出息，她總要出去闖闖。

林清第二天早早來到賓館找昨天的老闆，看到老闆從外面跑步回來，林清更加覺得自己的選擇是對的。

“大老闆我回去想了想，我