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蒜香的便不用下那麼多辣椒了, 且只有江氏兄妹和尤夫子吃不得辣, 她做麻辣味時只留下了一小半龍蝦。
切好的一堆蒜末分成兩份,一半爆香,一半留著後面下鍋, 這樣做出來的小龍蝦蒜香濃鬱卻沒有蒜的那股辣勁兒,只有醬料的濃鬱和龍蝦的鮮香。
待兩口鍋都燉煮上了,蘇秋才動手開始做幾人的晚飯。
楊嫂子把大廳裡收拾的差不多了,也進來幫蘇秋擇菜。
蘇秋邊洗菜邊盤算,張有貴送來的鳳梨就剩幾個了,估計是不夠明日用的,但她和張有貴約定的是五日送一回,這還有兩天呢!
當下交代了阿丁,讓他明早來鋪子之前先拐去張有貴家遞個信兒,阿丁點頭道好。
等小龍蝦都出鍋了,蘇秋先給阿丁和楊嫂子各分了一碗,讓他們帶回去吃,楊嫂子又幫蘇秋把剩下的裝進食盒,這才和蘇秋打招呼回家。
因著知道她回家的時辰,阿忠趕著點來給尤夫子取晚飯。
剛進鋪子他就被嗆得打了個噴嚏,越走近廚房那股味道就越濃,他便猜到蘇姑娘定是又做了新菜了。
但他看到那一盤子的龍蝦,嘴角抽了抽,這蘇姑娘可真膽大,連這鐵將軍都敢煮了吃?
蘇秋聽見聲響回頭看:「阿忠來啦,尤夫子的飯已經裝好了。」說完指著案板旁的碗,「得了個新鮮玩意兒,這是給你的,嘗嘗鮮。」
阿忠雖然有些怵,但聞著味道又著實有些饞,當下斟酌著開口:「這……這怎麼吃?」
蘇秋洗了手拿起一隻小龍蝦,乾淨利落的掰掉蝦頭,對著頭輕吸一口,吮了滿嘴的鮮香汁水,接著右手捏著蝦尾,牙齒輕咬蝦肉,整塊肉就進了嘴。
接著她開口:「這小龍蝦就得這麼吃才夠勁,你告訴尤夫子,不要講君子禮儀那一套,直接下手吃的舒服比啥都重要!」
阿忠被她熟練的動作吸引了,忍不住拿起一個有樣學樣,只他也吃不得辣,偏偏又是從蘇秋幾人吃的那一盆裡拿的,當下便被辣的面色通紅,眼圈都含了淚:「蘇姑娘這……」
蘇秋趕緊倒了杯茶給他,卻忍不住笑起來:「旁邊這碗不辣的是給你的,哈哈哈,不好意思,沒忍住……」
兩人早就熟絡了,阿忠假意瞪了她一眼卻沒生氣。
只吃到嘴了卻不捨得浪費,準備嚼兩下就嚥下去,可嚼著嚼著就品出了味兒:「誒?這味道雖然辣嘴,可怎麼越嚼越香了?」
蘇秋正在收拾食盒,聽到他的話答到:「偶爾換換口味肯定會覺得不同,怎麼樣?要不要給你換成辣的?」
阿忠想了想道:「我家夫子的是不辣的?」
蘇秋點頭。
「那我的便換成辣的吧,讓夫子兩種味道都嘗一嘗。」
雖然見識過阿忠的忠心,可蘇秋還是不由得讚嘆。
當即給他換了一碗,兩人才落鎖各自回家。
果然,今晚的小龍蝦獲得大家的一致好評,因吃著有趣,明山幾個還比賽看誰剝的快,蘇秋瞧著他們搖頭直笑。
吃過飯江回舟回到自己的小屋,如今的生活確實很好,可他也絕不能忘記自己的家仇。
這陣子他也攢了幾兩銀子,不久後的秋闈他準備下場,好在前段時間蘇秋帶他去入了戶籍,如今在這邊考試也算方便。
下定了心思,又點起油燈看書到深夜才作罷。
蘇秋吃過飯卻沒放三個弟妹去睡覺,今日王氏來鋪子裡搗亂,莊青怕她心情不好,便沒讓媒人來,正巧幾天後是乞巧節,他便想著那天兩人定親。
蘇秋爹孃不在了,可她還有弟妹,她覺得這種事總不能瞞著他們。
「大姐有事跟你們說。」蘇秋讓他們在自己對面坐著,開了口。