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這時劉嬸正好來了，手裡拿著幾個小木盒。

蘇秋心裡一喜迎上去，劉嬸隨她走到廚房才舉著手裡的東西開口問：「是這樣的不？」

她手裡拿著幾個木盒，二十公分長，寬十公分左右，高度卻不過五六公分，頂上沒蓋子，就像一個長方形的碗。

蘇秋準備用這個當蒸糕的模具，見盒子四四方方跟她想的一個樣，當下高興起來：「就是這樣，劉叔太厲害了，我一說他就知道怎麼做！」

「嗨！」劉嬸不在意的擺擺手：「做個小東西還成。」

蘇秋手下動作不停，把模具洗乾淨再蒸一遍消毒，晾乾後就開始分層做糕了。

她先把蛋黃糊糊和蛋白奶油混在一起，拌均勻後往模具裡倒入一層，輕輕震幾下趕出氣泡，而後才往上撒入一小把鳳梨果肉，這是她熬果醬時特意剩下來的，用鹽水泡過，撒了一層細細的砂糖，這會兒糖份都融進去了，剛好派上用場！

如此步驟把剩下的幾個盒子都做好，用透氣的濕布蓋住盒子頂部，那濕布上細細的撒了鳳梨汁，待蒸糕時，果味要更濃一些。做好這些，蘇秋才開始生火準備蒸糕。

劉嬸才一旁看的心驚膽戰：「秋兒啊，那個白色的是什麼啊？還有啊，那酸果子酸的很，就直接這麼放進去了？」

蘇秋一邊往灶爐裡添柴一邊回答劉嬸：「那個白色的是蛋清加糖做的，鳳……酸果子漬了糖，這會味道正好，碗裡還有幾塊，嬸你嘗嘗看。」

劉嬸看著案板上的瓷碗，伸出手捏了最小的一塊丟進嘴裡。她沒念過書，不知道該怎麼表達，但就是覺得好吃，不像幹吃砂糖一樣齁甜，也不想單吃酸果子一樣酸的人睜不開眼。

看著劉嬸的表情，蘇秋輕笑。

快半個時辰後，鳳梨糕準備出鍋了。

劉嬸在廚房聞著那股酸酸甜甜的味道，早就按捺不住了。三個娃娃也被香味引了過來，也不出去玩了，一人一個小板凳坐在那等著，蘇秋看著他們那乖巧樣頓時被萌化了。

劉嬸以為剛才的香味已經是極限了，當蘇秋開啟鍋蓋那一瞬間幾個人眯著眼聞著屋裡的味兒，覺得就算給塊肉那也不換！

蘇秋把盒子都端出來，盒子裡面被刷了一層薄薄的油，倒扣一震便脫了摸。

幾人見蘇秋把糕切成方塊，切好的糕不過她小半個掌心大，她還能變戲法似的把糕中間掏個齊齊整整的洞，然後塞進去一層鳳梨醬，再把那小塊從中間切開，成品的大小也就成人一口的份量。

淡黃的糕體，中間是被熬的透明發亮的鳳梨醬，糕裡還分佈著新鮮的果肉，層次分明，一按就彈啊彈的，劉嬸和幾個小娃娃看著這糕，齊齊嚥了下口水！

第4章 04鬆軟香甜 一文錢一塊

蘇秋先給她們遞過去一盤，四人捧著鳳梨糕，聞著它特有的果香味，都覺得自己的鼻子真多餘，這越聞越饞了！

蘇冬最先抓起一塊塞進嘴裡，小嘴被撐的鼓鼓的，糕的綿軟，夾心的酸甜，讓她不自覺眯起了眼睛，拿過糕的小手放在鼻子前聞了聞，竟也有一股淡淡的果香沒有散去。

蘇明山蘇明年看妹妹吃這麼香也迫不及待的拿起糕往嘴裡放。

劉嬸不好意思跟幾個孩子搶吃的，嘗了一塊後就不再吃了。

但即使只吃了一塊，那味道也停在口腔裡久久不能散去，這下她才放下了心，看來秋兒娘是真的顯靈了哩！

等到蘇秋把所有的糕都做好，三個小傢伙已經把一盤吃的乾乾淨淨了。蘇秋給劉嬸裝了一碗，讓她等會回家時帶給劉叔還有青山哥吃，劉嬸原本就捏了兩塊，說是吃了怪糟蹋了，還是賣銀子划算些，蘇秋不聽她的，裝了一大碗放在案板上等她走了拿著。

提到賣錢，蘇秋搬了兩個小椅子遞