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的西式甜點，她曾去日本進修一段時間，所以經常在糕點裡加入和式元素, 或者做一些非常對新加坡人口味的日式法國甜點。

今天思靖要跟她學的就是美娟愛吃的草莓海綿蛋糕。

此蛋糕講究的是海綿蛋糕要足夠鬆軟，而奶油必須鮮甜芳香，完全不能有油膩之感。

她們從烘蛋糕開始，作為事事講究精確的前外科醫生，思靖很快捕捉到烘蛋糕的竅門，與同樣講求所有用料分量恰好並在合適時間互相混合的烘培技術，感覺十分相逢恨晚。

慧儀非常滿意地看著自己的高徒，剛才她親自示範了一次，然後思靖就能把所有步驟倒背如流，現在還有模有樣開始混合麵粉和蛋液，每一步都做得很到位。

做蛋糕耗時耗力，一上午的時間很快過去，現在已接近午飯時間，思靖和慧儀正圍在兩個蛋糕旁，學著如何在蛋糕上鋪排平整的鮮美奶油上雕花。

慧儀左手輕輕轉動蛋糕，右手握著雕花刀，在蛋糕的邊緣示範最簡單的波浪紋，思靖看過以後，嘗試在自己的蛋糕上雕花，畫出來的線條還挺似模似樣的。

思靖接著學習如何在蛋糕面上擠裝飾性的奶油，還有如何用草莓做出漂亮的擺設。

jerey剛做完開始營業前的所有準備，體貼地給兩位女士送來了檸檬水，看著思靖的作品，忍不住說：「你不說沒人會知道你第一次做蛋糕。」

慧儀點點頭，笑著讚美：「多做幾次，然後再多學幾個蛋糕的種類，你很快能再開一家蛋糕店。」

思靖特別容易害羞，聽見這樣的讚美，臉蛋就有些燙了，臉紅紅地小聲吐槽：「你倆的嘴太甜了。」

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