第36章 再次被人盯上(第1/3 頁)

這兩人和何大清都是做過國宴的，互相也算是認識。

賈添壽尤其擅長調味，許富貴則擅長火候。

當初董小曼請到何大清來酒店坐鎮後，陳鑫龍為了對付董小曼也特地找了做國宴的這兩位。

雖然這兩人也承認自己水平比起何大清還是有點差距。

但是陳鑫龍不在意，就算一個比不過兩個加起來總不可能輸給對方吧。

事實也確實如此，何大清是屬於五邊形戰士，而且尤其擅長創新。

但三人水平差距並不大，何大清一個人自然不是兩個人的對手，以至於前幾年雲鼎酒店就被鑫豪酒店壓了一頭。

三人當初都是做過國宴的大廚，之前互相之間也隱隱有競爭的意味，現在更是將競爭擺在明面上了。

許富貴慚愧地對說道：“陳總，這次是我們兩老傢伙失手了，這次我們輸的不冤。”

陳鑫龍有些詫異，這兩位大師廚藝確實了得，但也有些恃才傲物，所以平時對自己也沒多少客氣，但他還是客氣寬慰道：

“兩位師傅可不能妄自菲薄啊，那何大清就算再厲害還能比得過您二位聯手，一時失手而已，我對二位還是很有信心的。”

賈添壽在一旁沉思了一會開口道：“陳總，老許，我覺得問題不一定就是廚藝的問題。”

二人聽他這麼一說也是好奇看向他。

賈添壽繼續解釋道：“陳總，前段時間我和老許也試過對方推出的新菜。”

“回來後我就和老許琢磨了一下，憑我和老許兩人的能力將這些菜給複製出來並不難，但是不知道為什麼做出來的菜總是差點意思。”

“你說差點意識是？”

“陳總，你也知道我擅長的是調味，對於試味道這塊我還是很有自信的。原本我還有些懷疑，但是這幾天我又試了不同的食材，我覺得問題主要出在食材上。如果我沒猜錯對方用的食材比起我們的應該要好上不上。”

許富貴聽完，也是眼前一亮說道：“確實有這個可能，如果不是火候和調味上的區別，那就只能是食材品質上的問題。”

陳鑫龍皺眉問道：“可是我們就有自己的有機農場，這食材還能差到哪去？”

當初為了和董小曼競爭，陳鑫龍還特地打聽到董小曼的酒店都是直接和一些有機農場簽訂採購合作，平時酒店宣傳用的都是綠色有機的農產品。

陳鑫龍為了對標董小曼，直接自己投資建了一個有機農場，專門生產有機農產品。所以他自信在食材這塊和董小曼的不相上下，甚至比董小曼用的還好。

賈添壽無奈解釋道：“陳總，咱們的那個有機農場我也去看過了。說實話，咱們農場的產品雖然符合生產標準，但是咱們農場那的水質還有土壤很一般，所以產品跟市場上的比起來不會好太多。”

陳鑫龍聽了也只能沉默，這點他自然知道。

當初為了弄這個有機農場特地找了專業人士來調查過。

得出的結論是福城這裡土質和水質比較一般，而弄有機農場對水質和土質有著很高的要求，尤其是土壤。

這幾年華國為了發展工業，難免對於環境有些汙染，適合建有機農場的地方並不好找。

當初那個專業人士給的建議是在福城以外的地方找個更好的地方建設農場。

但是這個方案直接被陳鑫龍否決了，這不是換個地方就能解決的，還得考慮運輸的成本和時間。

作為商人他得優先考慮利潤，而且他調查過了，董小曼合作的那幾家農場也都在福城，水質土質和他找的地方差不多。

他建農場只是為了噱頭，既然如此還不如直接建在福城。

現在兩個大師說問題出在食材上陳鑫龍是第