第29章 第一次供貨(第2/2 頁)
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桌子上擺了十幾盤新菜。
何大清從後廚走出來,手裡拿著條白毛巾擦了擦額頭上的汗笑道:
“都試試吧,好久掌勺手都快生鏽了。”
董小曼見此也不含糊,招呼這一群開始試新菜。
一群人剛才聞著味就已經期待不已,現在董小曼都這麼說了早已迫不及待拿起公筷往盤子裡夾去。
“唔,好次!師公手藝就是厲害!”
說話含糊不清的是其中一箇中年廚師,他是何大清的徒弟帶出來的,輩分上得叫何大清師公。
此刻他顧不上形象地往嘴裡塞食物,一邊吃一邊不忘說著奉承話。
比起那位廚師董小曼就比較斯文了,不過她動筷子的速度也不慢。
雖然平時經常有機會吃到何大清的新菜,但這次新菜的檔次明顯比以前更高。
何大清見眾人這個樣子,心裡也非常的得意。
作為廚師,食客這樣表現就是對他廚藝最大的認可。
試吃完,眾人又開始對幾道菜進行點評。
新菜的開發也需要集思廣益,何大清也可以根據眾人的反饋對新菜進行調整。
最後還是董小曼根據大家的投票選出了一些新菜在幾家餐廳進行宣傳。
剩下的菜等何大清重新改進後,後面可以作為新菜再陸續推廣。
董小曼做事也算是雷厲風行,很快就讓集團的運營團隊為新菜的推廣做了一套方案執行下去。
這一次她要讓自家集團的餐飲行業重回巔峰!
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