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證件文書都已經準備好了，只是越往下辦謝年年越驚訝，每過一道手續，竟然都要收一次錢！

彷彿是看出了謝年年所想，吳大姐貼著謝年年悄悄說：「這宣州城的大老爺，可是風頭正甚。宣州商貿重地，一月的稅收不知幾何。上頭對於這種事情，也就睜一隻眼閉一隻了。」

謝年年心裡明白，想要安心的擺攤，苛捐雜稅就避免不了，只能長嘆一口氣繼續乖乖的交錢。

繁複的手續過後，謝年年終於拿到了文書。

走出衙門後，謝年年朝吳大姐塞了一串銅板：「謝謝大姐照顧！」

「唉！我見到你就覺得親切才幫你的，以後我們倆還要一起做\&039;鄰居\&039;咧，你這麼客氣做甚。」

吳大姐剛想拒絕就又被塞了回來，謝年年笑著說：「我叫謝年年，以後也要麻煩您了。」

吳大姐實在是說不過，最後只能收下。

但她越看謝年年越覺得喜歡，小姑娘年紀不大，嘴甜人乖，還得一個人出來養家，實在惹人疼。

分開的時候她不禁給謝年年多講了一些事。

「謝姑娘，宣州城有些富家子弟，專挑你這種年輕又漂亮的下手，玩幾天就不要了，不知道多少普通人家的閨女被毀了清譽。」

吳大姐有些語重心長的說：「你別嫌我擋了你的大好前途，但知人知面不知心，嫁人還是得看清對方的真面目。」

「我曉得的，我只是一個普通農家女，麻雀飛上枝頭變鳳凰的戲碼怎麼輪得到我呢？」謝年年覺得自己很有自知之明。

又聊了幾句，謝年年就和吳大姐告別了。

明明知道自己存款不多了，但謝年年還是忍不住買了一塊五花肉和一些香料。

嘴饞了，回家吃滷肉飯吧。

比起車水馬龍的宣州城，梨花村還是恬淡寧靜的樣子。

謝年年給小毛驢餵了草，又簡單的打理一下自己的菜地，這才進屋生活做飯。

她將五花肉切成條，晾曬好的菌子泡開然後切成丁。

熱鍋下油，將蔥白和蒜末爆香，隨後放入五花肉和菌子炒到焦黃。

加入醬油調味，謝年年還放了點辣椒麵，最後放入兩顆八角、一瓢清水，蓋上鍋蓋燜煮。

不一會兒，就聽見了咕咚咕咚的氣泡聲，謝年年揭開鍋蓋，香味撲面而來。

連汁帶肉澆到飯上，每一粒米飯都裹上了深色的醬汁，五花肉香而不膩，菌子更是增香提味。。

一口下去，滷肉的香氣還縈繞在舌尖，讓人迫不及待地想吃下一口。

於是很快，一大碗滷肉飯都被謝年年解決掉了。吃飽了肚子，幹活都有力氣，心情更是好上加好。

烤架還要過幾天才能去取，謝年年就在家反覆試驗烤肉的醃料和火候。考慮到宣州人吃得比較清淡，謝年年還減少了辣椒的用量。其次就是敲定一個合適的價格。

其間她老是心癢癢，想去看看遲傾在做什麼，奈何找不到藉口，只能作罷。

如此清閒了幾日，烤架終於做好了。

謝年年挑了個好日子，一大早就起來駕著小驢車去宣州城。

帶上木炭和醃料，謝年年找老闆拿了新鮮的豬肉，然後直奔小吃街而去。

「喲！謝姑娘，需不需我幫忙！」吳大姐一看見謝年年就笑開了花，她在這裡擺攤也沒什麼人陪，謝年年來了之後正好和她說說話。

謝年年擺擺手：「吳大姐你自己忙，我很快就弄好了。」

隨後乾脆利落的擺好一張小桌子，在一邊將豬肉切成大小合適的肉塊，然後放入醃料醃製。

趁著豬肉醃製的時間，她又放好了烤架，放入點燃的木炭。