第9章 討價還價(第2/2 頁)
客人不多,現在有空,正在一頁一頁翻著菜譜,慢慢跟蘇星月講如何點菜:“點貴价菜,一定要告知客人多少錢一斤,以免引起投訴,知道嗎?”
蘇星月點點頭:“哦。”
“還有,遇到一些比較經濟型的客人,不要跟人家推這種貴价菜,怕他後面買單會扯皮。點菜前要問問人家能不能吃辣的,南方人不吃辣菜,北方人無辣不歡,南方人要先上湯再上菜,北方人要先上菜再上湯,順序弄錯了,客人會發火的……”
“明白了。”
蘇星月真心覺得,點菜是一門大學問,不像自己在農村老家,吃個飯,隨便弄個兩菜一湯,囫圇下肚,吃飽了事,哪還有這麼多門道。
這時,來的客人漸漸多了,大家逐漸忙了起來。李佳也就把菜譜合上,沒有空再教蘇星月了。
九號桌來了兩男一女,兩個男人,其中一個長得又高又胖,另一個則顯得比較文弱,帶著副眼鏡。女人生得嬌俏嫵媚。點了幾個菜後,蘇星月正準備把菜譜收回來,其中胖男人不肯撒手,蘇星月拿著菜譜的另一角,微微鞠躬,禮貌且恭敬地說道:“先生,您好,您還要再點什麼嗎?”
女人噗嗤一聲笑了:“虎哥,人家小姑娘主動跟你搭訕呢?你快回話呀!”
那個叫虎哥的男人撇了一眼蘇星月,臉上寫著滿滿的不耐煩:“先去下單,菜譜先留在這裡,我還要看看!”
“好的。”蘇星月轉身走了。
蘇星月下完單回來,發現虎哥一頁一頁翻著菜譜,眼鏡男在旁邊拍照,他把菜譜上面的圖片,一張一張拍下來,蘇星月正想上去阻止,被那女人攔下來,帶著極其強烈的警告:“小妹妹,這沒你事了,一邊歇著去,不要來打擾我們。”
蘇星月這回學聰明瞭,沒有當面頂撞客人,而是悄悄地把這個情況告知了李佳。
李佳一看這情況,那還得了,偷拍菜譜,那也是洩露商業機密呀,飛一般跑過去,抓著菜譜,做勢就要搶過來,嘴裡也不閒著:“各位大哥,看看就行了,何必拍照呢,你這不是讓我們為難嗎?我們打工也不容易,領導要是知道,我們看見客人私拍菜譜,我們會捱罵的,說不定連工錢都沒了。”
那抓著菜譜的虎哥,一臉不屑,語氣裡帶著慍怒:“給你就給你,瞎嚷嚷什麼!”
隨即手一鬆,李佳抓得太用力,朝後打了個趔趄,差點站不穩,李佳連聲道謝,趕緊把菜譜放進了櫃子裡。
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