第31章 房蟲(第2/2 頁)
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食。
老店的確有自己的獨特烹製手法，火燒切井字刀，豆腐切三角，小腸、肺頭剁小塊，從鍋裡舀一勺老湯往碗裡一澆，再來點蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。
熱騰騰的一大碗端上來，火燒、豆腐、肺頭吸足了湯汁，火燒透而不黏，肉爛而不糟，其中味道最厚重的還是小腸。
郝強吃到口中感覺腸酥軟，味厚而不膩，沒有任何異味。偶爾吃到一片白肉更是滿口脂香。谷小芳也是吃起來連連稱讚。
吃完算了錢，郝強掏錢給店家，順口問了下，“老闆，我想買個院子，這附近的房蟲，您有認識的嗎？”
開飯店的都是八方來客，迎來送往認識人多，果然老闆說，“你要說這附近，我還真認識一個做這個的！他也經常過來小店裡，估摸著也快了！要不，您先坐一會兒等下，來了我給你們介紹！”
京城人能聊口快，也樂得賺個人情，“好的，謝謝老闆！”郝強也不著急，老闆也趕緊送上了一壺大葉子茶。
郝強和谷小芳一起坐著喝茶，這大葉子茶，是專門供應茶館的便宜茶葉，市面批發賣8塊錢一斤。天氣熱，也挺解渴。
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