第22部分(第1/5 頁)

可怕的基本功！

還有作為主廚的經驗！

幾秒鐘，刀影消失，北條美代子心中壓迫之感也悄然消失。

案板上是被切得細碎的菠菜梗，如同放進料理機中打碎。

他這是要幹什麼？

北條美代子目中浮現濃濃的好奇。

炒飯料理，把蔬菜切得這麼細碎，是想把飯全部染成綠色嗎？北條美代子立刻懂得了打碎菠菜的意義。可是，這樣做出來的炒飯，好吃嗎？

心中直搖頭。

想到一盤滿是綠色的炒飯，呈在自己面前。北條美代子恐怕不會動筷，沒有絲毫胃口。

不用雞蛋，也不用火腿，甚至醬汁這些調味品都沒有的純素炒飯，味道無論如何都稱不上美味吧？

“選錯菜品了啊。”

“我的菠蘿咖哩炒飯，在味道上就能碾壓你！”

視線轉回廚檯面前的食材。

雞蛋、菠蘿丁、火腿丁，還有一塊固態咖哩……北條美代子整個又恢復之前的強勢，一掃迷茫。

“勝者就是我——”

點火，倒油，將雞蛋打入鍋內，鍋鏟在北條美代子手中儼如鋒利的戰場武器，雞蛋被鏟碎並迅速變得金黃，接下來是加入火腿丁翻炒。

北條美代子近距離感受著爐灶灼人的溫度，稍微有點享受的輕閉眼眸。

這種時候，她就是火焰的掌控者！

……

這一週過來，別看夏羽的廚藝等級，僅從lv10到lv11，他把大部分的時間消耗在廚神空間，沒日沒夜，研究新菜譜，同時練習基本功。

‘刀功’和‘火候’基本功天賦點滿，達到10點滿值。

接下來，就是基本功進階分支樹。

比如衝擊二星廚師成功，他就能掌握《猛牛青龍斬》這個進階刀法絕技，繼續分配天賦點到這上面。

還有‘火候’的進階技能，要不是把名望值全部消耗在廚神空間的練習上，夏羽前兩天就兌換一本火工的進階技能書學習了。

夏羽正在做一道什錦蔬菜炒飯。

這道料理在中華小當家原著劇情裡面，有一個狂拽酷炫的名字——《彗星炒飯》。

他當然沒有多餘的名望點，在廚神商店將《彗星炒飯》食譜買下來。

所以，他所烹製的，其實是被閹割了的無發光版本。

這周夏羽心中始終有一個疑問。

不學習藍色食譜，自己能不能做出發光的料理？

彗星炒飯就是他試驗的專案，當然，試驗失敗了，直到昨晚脫離廚神空間睡覺前，夏羽都沒有做出一道真正的發光料理，即便是某個完成品在系統那裡拿到90分的評價。

不過長久的試驗鑽研，讓彗星炒飯這道料理，變成夏羽如今所掌控的，發光料理“底牌”、“殺招”之下的最強菜品。

夏羽給予了北條美代子足夠的尊重。

拿出發光料理，碾壓得太厲害，把北條美代子弄崩潰就不好了。

不論如何，彗星炒飯足夠應付這場食戟了。

切菜之後就是煮水和焯水。

在盛滿水的鍋裡放入一點點油和鹽，並在旁邊備好小半盆冰水，夏羽用漏勺裝滿了切成段的菠菜、青江菜，放進熱水中焯半分鐘左右，而後迅速打撈出來，投進冰盆裡降溫。

這一步很關鍵，冰水降溫，可以鎖住蔬菜的汁水和美味，讓蔬菜不至於被攜帶出來的滾水進一步蒸燙變得焦黃。

蔬菜控水之後就是炒！

熱鍋涼油，先倒入一半蔥花炒香，接著加入一大碗隔夜的米飯，用鍋鏟使勁將米飯炒碎炒散，變成一粒粒的。

後續步驟就是投進剁碎的菠