第33章 竹筍炒臘肉(第2/2 頁)

，加入足夠的水，準備開始煮。

她向一旁好奇觀看的白青青和白紅紅解釋道：“竹筍雖然美味，但如果不先煮一遍的話，裡面的一些成分會讓它帶有苦味。煮一遍可以有效地去除這種苦味，讓竹筍更加甘甜可口。”

隨著火候的漸漸上升，鍋裡的水開始沸騰起來，竹筍在沸水中翻滾著。

林悅細心地觀察著竹筍的變化，不時地調整著火候，確保竹筍能夠均勻受熱。

煮了一段時間後，林悅用一根木筷子輕輕戳了戳竹筍，木筷子還是她讓白川做的。

感覺竹筍已經變得柔軟而富有彈性。

林悅滿意地點點頭，知道竹筍的苦味已經被有效地去除了。

將煮好的竹筍撈出瀝乾水分，林悅又開始忙碌地準備後續的烹飪工作。

她拿出一部分竹筍切成片，與臘肉一同翻炒，竹筍的清香與臘肉的醇厚完美融合，香氣四溢。

另一部分竹筍則與鮮肉一起燉煮，湯汁醇厚，竹筍鮮嫩可口。

同時，她還留出一部分竹筍晾曬起來。

她向白青青和白紅紅解釋：“這些竹筍曬乾後可以儲存很久，等到雪季沒有新鮮野菜的時候，我們就可以拿出來燉湯或者炒肉，那時候味道更好吃。”

不久，竹筍炒臘肉和竹筍燉肉便端上了桌。

眾人圍坐在一起，品嚐著美味佳餚。

林悅教白青青和白紅紅如何用木筷子。

還給她們展示各種龜殼的作用。

飯後，林悅帶著白青青、白紅紅坐到平臺上看風景。

“林悅，我們可以經常跟你學習怎麼做食物嗎？

你做的食物真的非常美味。”

白青青不好意思，旁邊的白紅紅也不斷點頭。

白紅紅第一次聞到如此美味的食物。

她覺得自己已經被林悅征服了。

而且林悅什麼東西都會做，用起來都非常方便。

她想跟林悅好好學習。

“明天我也要去掰竹筍，學做這些好吃的菜。”

“好啊，你們有什麼不懂的，可以來問我。”

“還要去找龜族交換幾個龜殼。”

林悅這裡的龜殼實在太好用了。

“林悅，剛剛吃的臘肉，就是你之前教我們做的嗎？”

白青青還在回味著剛才的美味。

“是的呀，明天你們掰道筍子，就用臘肉炒。”

“我們之前做的臘肉可多了,我阿爸把鹽巴都用完了。”

白紅紅之前還不滿她啊爸用完了鹽巴，現在臘肉那麼好吃，她回去要讓啊爸再多做點。

三個雌性坐在平臺外面嘰嘰喳喳，白川在廚房洗碗筷。

看著林悅開心的臉，白川終於放下心來。

林悅來到這裡那麼久，都沒有什麼好朋友，她部落的那兩個雌性又很壞。

白川不想讓林悅再跟她們聯絡。

現在林悅有了好朋友，自己出去捕獵的，林悅在部落裡也不會孤單。